Maizena - kukuričný škrob 1000g - VIVIO

Maizena nie je nič iné ako dobre známy kukuričný škrob. Získava sa z bielych kukuričných prašníkov. Tým sa líši od múky hlavne tým, že nie je vyrobená mletím obilnín. Kukuričný škrob je vhodný na prípravu všetkých jedál, na ktoré používame bežnú múku. Je tiež perfektný na posypanie cesta pri jeho vyvaľovaní. Je obzvlášť vhodný pre ľudí s celiakiou, pretože neobsahuje lepok. Veľmi dobre sa mieša s vodou. Stačí jemno navlhčiť prášok, aby ste dosiahli konzistenciu kaše. V tejto forme sa často podáva ľuďom po operáciách počas rekonvalescencie. Športovci ho radi používajú aj v obdobiach zvýšenej fyzickej námahy. Maizena je výborným doplnkom bielkovinovej diéty.
Kukuričný škrob je produkt, ktorý môžu konzumovať ľudia s rôznymi potravinovými alergiami. Je ľahko stráviteľný, dietetický a má nízky obsah bielkovín. Okrem použitia v kuchyni má aj mnoho cenných vlastností, ktoré uľahčujú každodenný život v domácnosti. Môžete ho použiť na odstránenie oleja, krvi a všetkých druhov potravín z vášho oblečenia. Hodí sa tiež dobre na čistenie hrncov, panvíc a riadu. Môže sa použiť ako aviváž pri praní. Zaujímavé je, že pasta vyrobená z Maizeny môže zmierniť príznaky spálenín od slnka a podráždenia spôsobeného hmyzím uhryznutím. Kukuričný škrob tiež nahradí suchý šampón na vlasy.

ZLOŽENIE
Kukuričný škrob.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota - 1505 kJ / 354 kcal
Tuky - 0,1 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 0 g
Sacharidy - 88 g
- vrátane cukru - 0 g
Bielkoviny - 0,3 g
Soľ - 0,025 g

NETTOHMOTNOSŤ: 1000 g

POUŽITIE
Maizena sa používa hlavne v kuchyni ako náhrada múky. Výborne sa hodí na zahusťovanie polievok a omáčok. Môže sa tiež pridať do domácich koláčov, sušienok a pri pečení chleba. Pozrite si recepty s kukuričným škrobom nižšie. S Maizenou môžete pripraviť aj lahodný puding, želé a smotanu na tortu. Potraviny s kukuričným škrobom majú jemnú textúru. Maizena tiež uľahčuje vyvaľovanie cesta, môže sa tiež nasypať na formu na pečenie, čo znižuje prilepenie.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
suché a chladné miesto.