Šošovica červená 1000g VIVIO

Červená šošovica je rozšírená nielen v vegánskej a vegetariánskej kuchyni. Môžeme z nej jednoducho pripraviť výživnú polievku aj lahodnú omáčku na cestoviny. Okrem toho je šošovica výborná na PRÍPRAVU zeleninových zapiekankov, vegánskych paštík, domácich past na sendviče a bezmäsových burgerov. Červená šošovica sa pripravuje veľmi jednoducho a je veľmi chutná. Preto sa oplatí ju vo svojej kuchyni využívať univerzálne.

Pri PRÍPRAVE šošovice nie je potrebné ju predtým namáčať.
Šošovica sa varí 15-20 minút (staršie semienka až hodinu). Voda by mala všetko pokrývať.
Počas varenia sa absorbuje. Šošovicu je možné mierne osoliť na konci varenia. Skladujte na tmavom a chladnom mieste. Malo by byť v dobre uzavretom obale. V tejto forme ju môžeme skladovať až jeden rok. Farba šošovice môže časom vyblednúť, ale chuť a výživová hodnota tým nie sú ovplyvnené. Uvarená šošovica sa musí chladiť. Tam ju môžete skladovať až týždeň. Šošovicu je možné aj zamraziť, ale pri rozmrazovaní sa môže rozpadnúť.

ZLOŽENIE
Červená šošovica

„Referenčný príjem priemerného dospelého človeka

(8.400 kJ / 2.000 kcal).