Tekvicový olej za studena lisovaný 500 ml - VIVIO

Studenotlačené tekvicové oleje je jedným z najcennejších rastlinných olejov. Vyznačuje sa tmavozelenou až hnedou farbou a jedinečnou, mierne orechovou chuťou a vôňou. Hoci je na poľskom trhu s potravinami relatívne krátko obľúbený, tekvicový olej sa lisoval už v 17. storočí. Tento produkt pochádza z historickej krajiny Štajersko, ktorá zaberala územie dnešného Rakúska a Slovinska.
Tekvicový olej nie je len chutnou prísadou k mnohým jedlám, ale predovšetkým pravou pokladnicou cenných živín, vitamínov a minerálov pre zdravie. Tu by sme však mali zdôrazniť značný obsah nenasytených mastných kyselín (medzi ktorými rozlišujeme olejovú a linolovú kyselinu) a tokoferolov a fytosterolov, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie nášho obehového systému. Je tiež dôležité vedieť, že tento olej, napriek tomu, že je cenným zdrojom mastných kyselín, sa vyznačuje ich nepriaznivým pomerom. To znamená, že tekvicový olej obsahuje veľké množstvo omega-6 mastných kyselín a malé množstvo omega-3 mastných kyselín. Preto pri zavádzaní tohto produktu do vašej stravy nezabudnite zabezpečiť dostatočný príjem potravín, ktoré sú bohatým zdrojom nenasytených mastných kyselín zo skupiny omega-3 ( vrátane morských rýb a morských plodov) . Zaujímavé je, že tekvicový olej sa tiež vyznačuje vysokou koncentráciou vitamínov v svojom zložení. Tento produkt je výborným zdrojom vitamínov skupiny B, ako aj vitamínov A, C, D a E. Minerály obsiahnuté v tomto oleji sú tiež dôležité pre naše zdravie. Výskumy ukazujú, že je schopný zásobovať naše telo zinok, selén, horčík, draslík, fosfor a sodík.
Tekvicový olej sa už mnoho rokov používa nielen v našej kuchyni a v prírodnej medicíne. Je dôležité vedieť, že je častou zložkou kozmetických ošetrení, ktoré majú za cieľ zlepšiť stav vlasov a pokožky.

ZLOŽENIE
Studenotlačený tekvicový olej.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 3700 kJ / 900 kcal
Tuky - 100 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 19 g
Sacharidy - 0 g
- vrátane cukrov - 0 g
Vláknina - 0 g
Bielkoviny - 0 g
Soľ - 0 g

NETTO HMOTNOSŤ: 500 ml

NÁVOD NA POUŽITIE
Tekvicový olej je určený na vnútorné aj vonkajšie použitie. V kuchyni by sme ho mali používať za studena. Napríklad ako prísadu do výživného šalátu, koktailu alebo cestovín. Je dobré vedieť, že tekvicový olej sa vďaka svojej orechovej chuti výborne hodí aj na prípravu domácich dezertov (napr. zmrzliny s ovocím) . Okrem toho možno tento produkt použiť na výrobu domácich masiek, ošetrení vlasov olejom, ako aj na celotelovú masáž. Vďaka svojim početným zdravotným vlastnostiam sa tekvicový olej používal aj v medicíne. Avšak použitie na liečebné účely by sa malo konzultovať so skúseným odborníkom.

ODporúčané podmienky skladovania
Skladujte v chlade a suchu.