Bylinkový-tymiánový-rybí šalát bezlepkový 25 g

Bylinkový tymian Faislaw bezlepkový 25 g

Čo je Thymian-Faislaw?
Tymián [latinsky: Thymus vulgaris], známy aj ako tymián alebo tymián, je mimoriadne obľúbená koreninová rastlina, ktorá pôvodne pochádza z oblasti Stredomoria. Vďaka svojim rozmanitým medicínskym a kulinárskym možnostiam využitia si tymián získal celosvetové uznanie a dnes sa pestuje v mnohých regiónoch. Poľsko je jedným z najväčších producentov a vývozcov tymiánu na svete, a najväšie bylinkové centrum v Poľsku je región Lublin s hlavným mestom Fajsławice. Od roku 2013 je tymián z Fajsławice zaradený na zoznam tradičných produktov.

Tymián v kuchyni
Tymián sa vyznačuje príjemnou, teplou a mierne štipľavou arómou a mierne horkou pachuťou. Je základnou zložkou väčšiny stredomorských jedál. Dokonale dopĺňa chuť tučných jedál, ako sú guláš, pečienka alebo ťažké polievky. Je nevyhnutnou prísadou do mäsových marinád, údenín a paštét. Tymián sa môže použiť aj pri grilovaní, keď sa štipka tymiánu roztrúsi na horiace uhlie. V vegetariánskej kuchyni sa často používa, najmä v kombinácii s strukovinami. Tymián je tiež pevnou súčasťou bylinných zmesí z Provence.

Tipy
Uchovávajte tymian v tesne uzatvárateľnom obale. Každé naše balenie korenia má zips na ľahké zatvorenie a otvorenie. Pri tymiane v jednoduchej fólii rýchlo stratí svoju arómu po otvorení a môže ľahko vytekať. Aby ste zachovali čo najviac vitamínov a uvoľnili plnú silu arómy, tymian je najlepšie pridať až ku koncu varenia.

Bezlepkový produkt - čo to znamená?
Produkty, ktoré sú označené ako „bezlepkový produkt“, sú testované certifikovanými metódami v našom vlastnom laboratóriu, takže si môžete byť na 100 % istí, že neobsahujú žiadne stopy lepku.

Zloženie produktu:
100% sušené listy tymianu. Surovina najvyššej kvality.

Krajina pôvodu:
Pyl

Čo možno ochutiť tymianom?
tučné jedlá
Mäsové marinády
všetky stredomorské jedlá
ťažké polievky a omáčky
Zeleninové jedlá, najmä tie na báze strukovín
Rybacie jedlá

Lekárske vlastnosti tymianu
Tymián má silné antibakteriálne, antivirálne a antifungálne vlastnosti. Používa sa na liečbu kašľa, ochorení úst a hrdla. Tymián má cholagogické, protizápalové a tráviacimi vlastnosťami. Je to ideálny rastlinný prostriedok pre problematickú pokožku náchylnú na akné. Pravidelné používanie tymiánu posilňuje prirodzenú imunitu tela.