Kimchi ostré BIO 300 g - KYSLOST

Spicy Kimchi je druh orientálnej siláže, obohatenej ostrými chilli papričkami. Nazýva sa aj Gimchi, ide o nakladanú zeleninu s prídavkom korenín a iných prísad. Hlavnou zložkou produktu je nepasterizovaná, živá siláž z bio čínskej kapusty. Je to tradičný produkt kórejskej kuchyne, je súčasťou kultúry a domácej tradície. Kimchi bolo zapísané do zoznamu UNESCO ako nehmotné dedičstvo tohto regiónu. Kimchi je nakladaný produkt bohatý na vitamín K, ktorý je zodpovedný za správnu zrážanlivosť krvi. Kyslá kapusta je tiež bohatá na probiotické baktérie, ktoré regulujú črevnú flóru. Nepasterizovaný produkt.

ZLOŽKY
Čínske kapusta*, cesnak*, cibuľa*, zázvor*, mrkva*, reďkovka*, chili*, miso (obsahuje soju), sojová omáčka* soľ (* z kontrolovaného ekologického pestovania)

NUTRIČNÁ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g:
Energetická hodnota - 72 kJ / 17 kcal
Tuky - 0,2 g
vrátane nasýtených mastných kyselín 0,1 g
Sacharidy – 0,7 g
vrátane cukru – 0,7 g
Proteín – 1,3 g
Soľ – 0,8 g

ČISTÁ HMOTNOSŤ: 300 g

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE
Skladujte v chladničke pri 2 až -10 stupňoch Celsia a spotrebujte do 14 dní po otvorení.