BIO cícerová múka 800 g - BIO PLANET

Bio cícerová múka sa získava mletím cícerových zŕn a predstavuje vynikajúcu alternatívu k obilninovej múke. Cícer (alebo cícerové zrná) sú strukoviny bohaté na cenné živiny pre telo – veľmi obľúbené v indickej a blízkovýchodnej kuchyni. Múka má jemne orieškovú príchuť. Môže sa úspešne používať samostatne alebo ako prísada do iných múk. Odporúča sa na pečenie chleba, na PRÍPRAVU cestovín, najmä palaciniek nazývaných Socca, Kadhi – hustá, korenistá omáčka, Pakora – zelenina v cestíčku a dezertov ako Ladoo. Cícerová múka má vlastnosti zahusťovania jedál (viazacie vlastnosti), preto je výborná aj na zahusťovanie polievok a omáčok. Produkt je dobrým zdrojom cenných, ľahko stráviteľných rastlinných bielkovín, železa, draslíka, horčíka a vlákniny, ktoré pozitívne ovplyvňujú kvalitu trávenia a podporujú metabolizmus. Vďaka vysokému obsahu bielkovín je obzvlášť odporúčaná pre vegánov a vegetariánov. Cícerová múka má nízky glykemický index, čo znamená, že je vhodná aj v strave diabetikov.

ZLOŽENIE
Cícerová múka * 100 % (* zložka z kontrolovaného ekologického pestovania)

VÝŽIVOVÉ HODNOTY PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 1417 kJ / 337 kcal
Tuky - 5,9 g
z toho nasýtené mastné kyseliny - 1,1 g
Sacharidy - 44 g
z toho cukry - 2,3 g
Bielkoviny - 19 g
Soľ - 0,09 g

ČISTÁ HMOTNOSŤ : 800 g

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte v chlade a suchu.