Syr Čedar Mlekovita plátky 150g

CHEDDAR patrí do skupiny tvrdých syrov a vyrába sa z pasterizovaného mlieka. Pri výrobe syra CHEDDAR bol použitý charakteristický proces fermentácie tvarohu pre tento typ syra. Cheddaring, kombinovaný s delením a spájaním syrovej hmoty do blokov, uľahčuje odkvapkávanie a rovnomerné okyslenie a demineralizáciu syrovej hmoty, čím sa zachovávajú charakteristické organoleptické vlastnosti tohto druhu syra.
Syr CHEDDAR sa vyznačuje kompaktnou, pevnou, plastickou a rovnomernou štruktúrou v celej hmote, s voskovou konzistenciou, čistou, kyslou a ostrú chuťou a vôňou. Charakteristické pre syr CHEDDAR je aj absencia očiek.

Parametre produktu
Druh mlieka Kravské
Typ syra Zrejúci
Typ syra Holandský
Typ syra Cheddar
Forma Nakrájaný na plátky
Orechová chuť
Zloženie Mlieko, soľ, baktériové kultúry, farbivo: Annatto
Obsah tuku (sýrenina) (obsah tuku 40 %)
Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku
Čistá hmotnosť na jednotku 150 g
KN kód 04069021
Krajina pôvodu hlavnej zložky Poľsko
Teplota skladovania min. - max. 2 - 10 °C
Čistá hmotnosť jednotky 150 g

Alergény
Orechy Nie
Ryby a výrobky z nich Nie
Zeler a výrobky z neho Nie
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Obilniny obsahujúce lepok Nie
Oxid siričitý a siričitany Nie
Horčica a výrobky z nej Nie
Vajcia a výrobky z nich Nie
Lupina a výrobky z nej Nie
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy) Áno
Sezamové semienka a deriváty Nie
Sójové bôby a deriváty Nie

Skladovanie strong
Ďalšie pokyny na skladovanie Nie viac ako 48 hodín po otvorení v chladničke
Balenie v chránenej atmosfére Áno
Spôsob skladovania Skladujte v chladničke
Použitie na okamžité použitie
Rozmrazený produkt Nie

Výživové hodnoty
Obsah sacharidov na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 0 g
Obsah tukov na porciu (celkovo) 6,6 g
Obsah tukov na porciu (nasýtené mastné kyseliny) 4,3 g
Obsah soli (všeobecne). ) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1,7 g
Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1572 kJ/100g
Obsah bielkovín (všeobecne) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 25 g
Obsah tukov (nasýtené mastné kyseliny) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 20 g
Veľkosť porcie 21,4 g
Obsah sacharidov (cukry) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 0 g
Obsah soli na porciu ( (všeobecne) 0,36 g
Obsah tukov (všeobecne) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 31 g
Energetická hodnota kcal (energia) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 379 kcal/100g
Obsah sacharidov na porciu 0 g
Energetická hodnota kcal na porciu (energia) 81 kcal
Obsah bielkovín na porciu (celkovo) 5,4 g
Základná jednotka pre prepočet g/100 g
Energetická hodnota kJ na porciu (energia) 336 kJ
Obsah sacharidov na porciu (cukry) 0 g

Vitamíny a minerály
Vápnik 800 mg/100 g
Vápnik 800 mg/100 g

Ďalšie informácie o zložení
Obsahuje konzervačné látky Nie
Obsahuje sladidlá Nie
Obsahuje zvýrazňovače chuti Nie
Obsahuje kofeín Nie
Obsahuje farbivá Áno
Potraviny s prídavkom fytosterolov, fytosterolových esterov, fytostanolov alebo fytostanolových esterov Nie