Sleďové filé v octovo-korenenej marináde Bismarck Lisner 400g

Plátky sleďa marinované v octe s cibuľou a horčicou vynikajú výbornou chuťou a arómou

Parametre produktu
Zloženie 45 % atlantický sleď (Clupea harengus alebo Clupea harengus membras)*, voda, 7,5 % marinovaná cibuľa, 5 % varená mrkva, liehový ocot, soľ, marinovaná červená paprika, horčičné semienka, cukor, regulátor kyslosti: octan sodný; glukóza, sladidlo: sacharín; aróma
Druh ryby sleď
Filetovanie bez hlavy
Koža s kožou
Spôsob spracovania marinované, v náleve
Veľkosť zrna vločky
Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku
Dátum minimálnej trvanlivosti / Trvanlivosť 49 dní (deň)
Hmotnosť jednotky netto 400 g
Hmotnosť jednotky brutto 0,68 kg
Hmotnosť kusu netto (po odkvapkaní) 230 g
Teplota skladovania min. - max. 2 - 7 °C
Vedecký názov v latinčine Clupea harengus alebo Clupea harengus membras
Produkt pozostáva zo spojených kúskov ryby č.
KN kód 1604 12 91
Kategória lovných zariadení Pelagické vlečné siete
Miera odlúčenia kože
Spôsob výroby Chytené vo vnútrozemských vodách
Oblasť lovu (FAO) Chytené v severovýchodnom Atlantiku (FAO 27) Severné more (1) a/alebo Nórske more (2) a/alebo Keltské more (6) alebo/aj Baltské more (7) a/alebo Skagerak/Kattegat (8) alebo Írske more

Alergény /strong
Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy) Áno
Obilniny obsahujúce lepok Áno
Sója a výrobky z nej Áno
Kôrovce a výrobky z nich Nie
Ryby a výrobky z nich Áno
Zeler a výrobky z neho Áno
Horčica a výrobky z nej Áno
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Orechy Nie
Vajcia a výrobky z nich Áno
Oxid siričitý a siričitany Nie brLupina a deriváty Nie
Sezamové semienka a deriváty Nie

Skladovanie
Spôsob skladovania: Skladujte v chladničke

Výživové hodnoty
Veľkosť porcie 100 g
Obsah sacharidov (cukrov) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 0,3 g
Základná jednotka pre prepočet g/ 100 g
Energetická hodnota kcal (energia ) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 127 kcal/100g
Obsah tukov (nasýtené mastné kyseliny) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 1,4 g
Obsah sacharidov v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 1,1 g
Obsah bielkovín (všeobecne) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 12,9 g
Obsah soli (všeobecne) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 3, 3 g
Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml). ) 528 kJ/100g
Obsah tukov (všeobecne) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 7,7 g