Veľké balenie (kg) - čerstvá mladá kapusta BIO (cca 9 kg)

Upozornenie! Logistické minimum je 9 kg. Predávame len násobky tohto množstva.

- môže pomôcť pri chudnutí
- zdroj vitamínov a minerálov
- výborné do šalátov

Kapusta je druh zelenej rastliny z čeľade kapustovitých. Vo voľnej prírode sa vyskytuje najmä v Európe, najmä v stredomorskom regióne. Jej mnohé druhy, krížence a odrody sa pestujú ako zelenina v mnohých častiach sveta. Príbuzní kapusty sú: ružičková kapusta, brokolica, karfiol, kaleráb a kel.
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je kapusta zdravá a nie je tak ťažko stráviteľná zelenina. Svoj zlý obraz si získala najmä vďaka ťažkým, kalorickým prídavkom, ako je slanina alebo bravčové koleno. 100 g kapusty obsahuje približne 40 kcal a je bohatá na vitamíny – A, B, C, E a K – a minerály – vápnik, draslík, horčík a železo.
Kapustu možno pripravovať mnohými spôsobmi. Najčastejšie sa podáva surová vo forme šalátov, ale nič vám nebráni ju variť, smažiť alebo dusíť. Medzi tradičné jedlá poľskej kuchyne, bez ktorých sa nezaobídeme, patria bigos, holubky a kapustnica. Pri hľadaní nových kulinárskych zážitkov s jej použitím stojí za to vyskúšať aj ázijské jedlá.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste