Bezlepková mandľová čokoládová poleva BIO 1 kg - HORECA (COCOA)

Poleva je veľmi kvalitná čokoláda. Od bežnej čokolády sa líši vyšším obsahom kakaového masla. Používa sa na výrobu hladkej a lesklej čokoládovej polevy, môže sa použiť na potiahnutie trúflí a dekorovanie pralín. Horeca poleva obsahuje kokosový cukor a kokosovú dužinu. Neobsahuje lepok. Poleva obsahuje prídavok mandlí, ktoré sú bohaté na vitamíny A, E, B vitamíny a minerály, vrátane horčíka, vápnika a železa.

SUROVINY
Kokosový cukor *, kakaové maslo *, kakaové bôby *, mandle * 10 %, kokosová dužina v prášku * , bourbonská vanilka* (*Bio-SUROVINY
). Minimálny obsah kakaa: 52 %

Hmotnosť netto: 1 kg
VÝŽIVOVÁ HODNOTA PRODUKTU NA 100 g:
Energetická hodnota - 2597 kJ / 627 kcal
Tuky - 51 g
vrátane nasýtených mastných kyselín - 31 g
Sacharidy - 33 g
vrátane cukrov - 28 g
Vláknina - 6 g
Proteín - 6 g
Soľ - 0 , 2 g

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
V produkte môžu byť prítomné iné orechy.

ODPORÚČANIE NA SKLADOVANIE s trong
Skladujte v chlade a suchu
Výrobca - názov a adresa: SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED SC, ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSCHAU