Ghee maslo 500g TRS ASIA'S FINEST FOODS

Toto je hlavná zložka indickej kuchyne. Metóda prečistenia masla bola tam vynájdená pred viac ako 4000 rokmi - Hindovia dodnes veria, že je to "božský dar" a nazývajú ho "najdokonalejším tukom na svete". Vyrába sa varením masla na miernom ohni a odstraňovaním (prečistením) peny, ktorá sa tvorí na jeho povrchu, a sedimentov zo dna. Vyznačuje sa zlatou farbou, jemnou orieškovou arómou a jemnou dochuťou, ktorá zdôrazňuje prednosti jedál. Má dlhú trvanlivosť a môže sa skladovať pri izbovej teplote. V kuchyni sa používa prakticky na všetko. V princípe sa môže použiť na akékoľvek jedlo, ktoré vyžaduje tuk. Prečistené maslo je ideálne na vyprážanie, môže sa zahriať až na teplotu 250 °C. Vďaka tomu je perfektné na pečenie a vyprážanie. Toto maslo je jemnejšie a lepšie zvýrazňuje chuť jedál a dodáva im pekný lesk. Vonia ako pravé maslo. Maslový tuk je takmer čistý tuk a neobsahuje veľa alergénov, ktoré sú prítomné v iných mliečnych výrobkoch, ako je laktóza alebo kazeín, čo ho robí dobre znášanlivým pre ľudí citlivých na kravské mlieko.
Maslo kryštalizuje pri izbovej teplote. V 100 gramoch je 99,5 g tuku, z toho až 29 percent sú mononenasýtené mastné kyseliny a 4,6 percenta polynenasýtené mastné kyseliny.

ZLOŽKY
Prečistené maslo, ktoré obsahuje 99,8 % kravského mliečneho tuku.

Čistá hmotnosť: 500 g

Výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 895 kcal (3681 kJ)
Bielkoviny: 0,5 g
Sacharidy: 0,5 g
z toho cukry: 0,5 g
Tuk: 99,5 g
z toho mastné kyseliny: 62,5 g
Soľ: 0,5 g

POUŽITIE
Na pečenie, ako prísada do jedál, polievok, sendvičov.

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Obsahuje laktózu.

ODPORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA