Sušené goji plody BIO 100 g - BIO PLANET

POPIS

- vysoká dávka antioxidantov
- s karotenoidmi
- obsahujú zinok, železo, vápnik, meď, selén, fosfor
-je to dobrý zdroj vitamínov skupiny B, vitamínu C a E,
- pozitívne ovplyvňuje zrak

Bio goji bobule sú jedným z najvýživnejších potravín na svete a môžu sa jesť surové alebo ako prísada do raňajkových kaší, kompótov, koláčov, dezertov a s horúcou vodou (ako bylinný čaj). Goji bobule obsahujú karotenoidy, ktoré im dávajú farbu a pozitívne ovplyvňujú stav pokožky. Tiež polysacharidy, éterické oleje a mastné kyseliny ako hexadekánová, linolová a myristínová kyselina. Obsahujú organické kyseliny ako jablčnú, citrónovú, šikimínovú a fumarovú kyselinu. Môžu obohatiť našu stravu o minerály ako zinok, železo, vápnik, meď, selén a fosfor. Obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín C a E. Vďaka prítomnosti polysacharidov a polyfenolov majú antioxidačné vlastnosti, teda bojujú proti voľným radikálom v našom tele. Tieto drobné plody sú pokladnicou výživných látok, ktoré pozitívne vplývajú na pokožku, omladzujú ju a podporujú našu imunitu.
Stojí za zmienku aj ich pozitívny vplyv na zrak. Je to spôsobené obsahom karotenoidov, najmä zeaxantínu, ktorý tvorí väčšinu, a luteínu. Spoločne chránia sietnicu oka pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Luteín chráni naše oči pred škodlivými účinkami svetla a UV žiarenia tým, že absorbuje viditeľné modré svetlo.
Krvavý ríbezľový ker je rastlina, ktorá produkuje goji bobule. Pochádza zo strednej Číny, dnes je obľúbená v mnohých regiónoch sveta, ako sú Tibet a Mongolsko, kde sa pestuje. V Číne sa tieto bobule používajú už tisíce rokov. Tieto bobule sú malé, približne 2 cm veľké červené plody. Môžu sa jesť surové, ale väčšinou sa sušia. Používajú sa aj na výrobu vína, čajov a likérov. Chuť je dosť trpká a v 100 g majú 370 kcal. Hodia sa ako samostatná desiata alebo ako doplnok k sladkým a slaným jedlám. Pred konzumáciou sa surové ovocie môže variť vo vode alebo pridávať do polievok, ryže a omáčok.

ZAUJÍMAVÉ
Podľa čínskej legendy žil muž, ktorý pravidelne konzumoval goji bobule a spravil ich populárnymi až do veku 252 rokov.
Tieto plody by sa nemali jesť, ak sú ešte nezrelé. Môže to viesť k problémom s tráviacim systémom.

POZNÁMKA
Odporúčané množstvo konzumácie čučoriedok je 10 až 20 g denne na kus. Deti, tehotné a dojčiace ženy by mali byť obzvlášť OPATRNÉ.

NUTRIČNÁ HODNOTA na 100 g
Energetická hodnota -1552 kJ / 367 kcal
Tuk - 3,5 g
vrátane nasýtených mastných kyselín -0 g
Sacharidy - 68 g
vrátane cukru - 17 g
Bielkoviny - 12 g
Soľ - 0,06 g

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Produkt môže obsahovať alergény: lepok, arašidy a iné orechy, sezam, sóju.

ODPORÚČANÉ SKLADOVACIE PODMIENKY
Skladujte na chladnom a suchom mieste.