Sušené goji bobule 500g TARGROCH

POPIS

- vysoká dávka antioxidantov
-obsahuje karotenoidy
-obsahuje zinok, železo, vápnik, meď, selén, fosfor
- je to dobrý zdroj vitamínov skupiny B, vitamínu C a E
- pozitívne ovplyvňuje zrakový orgán

Kustovnica čínska je rastlina, ktorá produkuje goji bobule. Pochádza zo strednej Číny, dnes je populárna v mnohých regiónoch sveta ako Tibet a Mongolsko, kde sa pestuje. V Číne sa tieto bobule používajú už tisíce rokov. Sú to malé, asi 2 cm veľké červené plody. Môžu sa jesť surové, ale väčšinou sa sušia. Používajú sa aj na výrobu vína, čajov a likérov. Chuť je dosť trpká a v 100 g majú 370 kcal. Hodia sa ako samostatná desiata alebo ako doplnok k sladkým a slaným jedlám. Surové ovocie možno pred konzumáciou variť vo vode alebo pridávať do polievok, ryže a omáčok.
Goji bobule obsahujú karotenoidy, ktoré im dávajú farbu a pozitívne ovplyvňujú stav pokožky. Tiež polysacharidy, éterické oleje a mastné kyseliny ako hexadekánová, linolová a myristínová kyselina. Obsahujú organické kyseliny ako jablčnú, citrónovú, shikimovú a fumarovú kyselinu. Môžu obohatiť našu stravu o minerály ako zinok, železo, vápnik, meď, selén a fosfor. Obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín C a E. Vďaka prítomnosti polysacharidov a polyfenolov majú antioxidačné vlastnosti, t.j. bojujú proti voľným radikálom v našom tele. Tieto drobné plody sú pokladnicou živín, ktoré pozitívne vplývajú na pokožku, omladzujú ju a podporujú našu imunitu.
Stojí za zmienku aj ich pozitívny vplyv na zrak. Je to spôsobené obsahom karotenoidov, najmä zeaxantínu, ktorý tvorí väčšinu, a luteínu. Spoločne chránia sietnicu oka pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Luteín chráni naše oči pred škodlivými účinkami svetla a UV žiarenia tým, že absorbuje viditeľné modré svetlo.

ZAUJÍMAVÉ
Podľa čínskej legendy človek, ktorý pravidelne konzumoval goji bobule a prispel k ich popularizácii, žil až 252 rokov.
Tieto plody by sa nemali jesť, keď sú ešte nezrelé. Môže to viesť k tráviacim problémom.

ZLOŽKY

Goji bobule.

POUŽITIE
Goji bobule sa môžu jesť sušené. Sú ideálne ako prísada do dezertov, jogurtov, müsli, ako aj zeleninových jedál a polievok.

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Zariadenie balí aj: sezam, mandle, výrobky so siričitany SO2, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkým opatreniam nie je možné tieto suroviny úplne vylúčiť.

SKLADOVANIE
Skladujte v suchu a tesne uzavreté balenie.