Solené pistácie 1000g - VIVIO

Svoju charakteristickú zelenú farbu získavajú vďaka obsahu luteínu. Sú pokladnicou zdravotne hodnotných mastných kyselín, zdrojom železa, vápnika, horčíka, fytosterínov a vitamínov skupiny B. Vedecké štúdie potvrdzujú, že ich konzumácia môže pomôcť ľuďom so zvýšenou hladinou cholesterolu v krvi. Vďaka nízkej glykemickej hodnote ich môžu konzumovať aj diabetici. Pozitívne vplývajú aj na zrak a tráviaci systém. Boli známe už v starovekom Ríme. Vtedy označované ako delikatesa kráľov, vyhradená len pre vyvolených, dnes sú rozšírené pre nás všetkých. Pistácie, pretože o nich hovoríme, neprestávajú očarovať svojou delikátnou chuťou a jedinečnou farbou.

ZLOŽENIE
Pistácie, soľ.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota - 2493 kJ / 601 kcal
Tuky - 49 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín - 6,1 g
Sacharidy – 19 g
– z toho cukry – 16 g
Bielkoviny – 21 g
Soľ – 2 g

NETTOHMOTNOSŤ: strong 1000 g

POUŽITIE
Pistácie sú samy o sebe lahodnou pochúťkou, ale aj skvelým doplnkom mnohých jedál. V poľskej kuchyni ešte nie sú doma, ale čoraz viac obohacujú chuť koláčov, dezertov, koktailov a dokonca aj mäsových jedál. Hodia sa k ryži, špargle a parmezánu. Ak sa pridajú k aromatickej mrkvovej, paradajkovej alebo tekvicovej polievke, môžete vytvoriť originálne jedlo. Zaujímavým nápadom je tiež použiť mleté pistácie na obalovanie kuracích, morkových alebo bravčových rezeňov. Nemáte nápad na dezert? Zmrzlina s pistáciami, pistáciový syrový koláč alebo možno energetický ovocno-zeleninový koktail s týmito orechmi? Možností je veľa. Experimentujte a vychutnajte si jedinečnú chuť a farbu „zelených mandlí“!