Údené makrelové filé s Pescadero paradajkovou polevou 125g

Parametre produktu
Zloženie makrela (96 %), soľ, korenie (z toho paradajka 65%)
Druh ryby makrela
Koža s kožou
Filetovanie
Spôsob spracovania údené
Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku
Čistý obsah 125 g
Oblasť lovu (FAO) Podoblast: Nórske more, Špicbergy a Bear Island (Podoblast II), Podoblast: Vody Islandu a Faerských ostrovov (Podoblast V), Podoblast: Rockall, severozápadné pobrežie Škótska a Severného Írska (Podoblast VI), Podoblast: Severné more (Podoblast IV), Podoblast: Írske more, západne od Írska, Porcupine Bank, východný a západný Lamanšský prieliv, Bristolska zátoka, severné a južné Keltské more a juhozápadné Írsko – východ a západ (Podoblast VII)
Adresa dovozcu Názov spoločnosti: Kohler Sp. z o.o. Z oo Ulica a číslo domu: Pułaskiego 8 PSČ a mesto: 81-368 Gdynia PL
Spôsob výroby Chytené v mori
Typ lovného náradia Pelagické siete s bočnými doskami, Pelagické vlečné siete
Počet balíkov v prvom rade na palete 144 ks. Napr. (DU)
Názov vodného útvaru (rieka, jazero atď.), v ktorom bol produkt chytený. Severovýchodný Atlantik
Veľkosť filetu
Vedecký názov v latinčine Scomber scombrus
Metóda horúceho údenia
Skladovacia teplota min. - max. 0 - 7 °C
Hrubá hmotnosť jednotky 0,16 kg

Alergény
Oxid siričitý a siričitany Nie
Horčica a výrobky z nej Nie
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Ryby a výrobky z nich Áno
Obilniny obsahujúce lepok Nie brZeler a výrobky z neho Nie
Vajcia a výrobky z nich Nie
Sójové výrobky a výrobky z nich Nie
Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy) Nie
Lupina a výrobky z nej Nie
Sezamové semienka a deriváty Nie
Orechy Nie
Kôrovce a deriváty Nie

Skladovanie
Pokyny na prípravu Na priamu konzumáciu, nie je vhodné pre alergikov na ryby
Balenie v ochrannej atmosfére Áno
Skladujte v chlade
Ďalšie pokyny na Nekompromisne zmraziť.

Výživové hodnoty
Obsah soli (všeobecne) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 2 g
Energetická hodnota na deklarovanú jednotku 1048,0 kJ/100g
Veľkosť porcie 100 g
Energetická hodnota kcal (energia) na deklarovanú jednotku 250, 0 kcal/100g
Základná jednotka g/100g
Obsah sacharidov (cukrov) v deklarovanej jednotke (g) 1,2 g