Mleté čierne korenie Kamis 20g

Čierne korenie je plod stálozeleného viniča, ktorý sa pestuje najmä v južnej a juhovýchodnej Ázii. Získava sa z plodov, ktoré nie sú úplne zrelé, zelené alebo zožltnuté. Zozbierané bobule sa sušia na slnku, kým nezčernajú a nezhnednú. Štipľavá chuť čierneho korenia je spôsobená piperínom, alkaloidom, ktorý sa nachádza hlavne v najvrchnejšej vrstve plodu a pozitívne vplýva na tráviaci proces. Čierne korenie je často používané korenie. Pridáva sa do polievok, vývarov, omáčok, ako aj do mäsových, zeleninových a rybích jedál. Používa sa aj na výrobu sušenej tinktúry - korenia. Pridáva sa na začiatku varenia.

Parametre produktu br Typ Homogénne korenie
Druh korenia Čierne korenie
Použitie do polievok, vývarov, omáčok, ako aj do mäsových, zeleninových a rybích jedál
Krajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku
Zloženie Čierne korenie
Zloženie Čierne korenie brKrajina pôvodu/Vyrobené v Poľsku
Hmotnosť balenia 20 g
Kód CN 09041200
Hrubá hmotnosť balenia 0,03 kg

Alergény
Mäkkýše a deriváty Nie
Sója a deriváty môže obsahovať
Ryby a deriváty Nie
Lupina a deriváty Nie
Sezamové semienka a deriváty Nie
Mlieko a deriváty (vrátane laktózy) môže obsahovať
Oxid siričitý a siričitany nie
Orechy nie
Zeler a deriváty môže obsahovať
Vajcia a výrobky z nich môže obsahovať
Kôrovce a výrobky z nich Nie
Horčica a výrobky z nich Áno
Obilniny obsahujúce lepok môže obsahovať

Skladovanie
Spôsob skladovania: suché a chladné miesto

Výživové hodnoty
Veľkosť porcie 91 g
Základná prevodná jednotka g/100 g