Čerstvá BIO dula (cca 0,50 kg)

Poznámka! Logistické minimum je 0,5 kg. Predávame len násobky tohto množstva.

- zdroj vitamínov a minerálov
- odporúča sa do dezertov

Dúžina (Cydonia oblonga Mill.) je vytrvalá drevenatá rastlina z čeľade ružovitých. Toto nenápadné ovocie, ktoré pripomína jablko alebo hrušku, pravdepodobne pochádza z oblastí Malej Ázie, juhovýchodnej Arábie, Zakaukazska, Iránu alebo Turkestanu; predpokladá sa, že bola privezená do Európy, na Slovensku sa čiastočne pestuje.
Konzumácia surovej dúžiny sa neodporúča, pretože je tvrdá a horká, až tepelnou úpravou získa jemnú, výnimočnú chuť s náznakom sladkosti. V starovekom Grécku bola dúžina považovaná za afrodiziakum a je bohatá na vitamíny, minerály a ďalšie živiny. Vysoký obsah vitamínu C, ktorý podporuje imunitu, z nej robí výnimočné ovocie, delikatesu stvorenú na vychutnanie si na jeseň a v zime, jej ľahko kyslastá, osviežujúca chuť nedovolí zabudnúť na dúžinu ani v lete.
Plod dúžiny je výborným doplnkom k dezertom, čaju a koláčom. Hodí sa tiež ako prísada alebo základ na marmeládu, sirup alebo želé.

ODPORÚČANÉ SKLADOVACIE PODMIENKY
ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE pri 12-17 °C

Výrobca – názov a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO