Fínsky brezový xylitol 1000g TARGROCH

POPIS

- nízky glykemický index (GI = 8)
- o 40 % menej kalórií ako cukor
- znižuje pH v ústnej dutine
- uľahčuje vstrebávanie vápnika v tele

Danisco-Xylitol je fínska xylitol získavaný z brezy. Vyrába sa fermentáciou, ktorú vykonávajú baktérie a kvasinky.
Xylitol je sladidlo rastlinného pôvodu. Má vzhľad a sladkosť bežného cukru, ale obsahuje o 40 % menej kalórií. Okrem toho má veľmi nízky glykemický index GI = 8, takže nespôsobuje výkyvy hladiny cukru a inzulínu v krvi. 1 gram obsahuje len 2,4 kalórie. Jeho glykemický index je iba 8, pre porovnanie: bežná sacharóza má GI = 70 a glukóza vysoký GI = 100. Preto je vhodný ako náhrada cukru pre ľudí, ktorí by mali vylúčiť potraviny s vysokým glykemickým indexom, držať diétu a nechcú sa vzdať sladenia kávy, čaju alebo sladkých snackov a koláčov.
V potravinách sa xylitol najčastejšie nachádza v žuvačkách a cukríkoch. Čoraz častejšie sa používa ako náhrada cukru v zdravších verziách sladkostí a koláčov. Je ideálny na sladenie kávy, čaju, smoothie, dezertov a zmrzliny. Je odolný voči teplu, takže cukor v receptoch môžeme bezpečne nahradiť xylitolom.
Prítomnosť xylitolu v žuvačkách nie je náhodná. Pri konzumácii xylitolu sa nefermentuje baktériami, a preto nevznikajú kyseliny, ktoré by negatívne ovplyvňovali zubnú sklovinu. Okrem toho znižuje pH ústnej dutiny a zvyšuje tvorbu slín, čo má pozitívny vplyv na stav našich zubov. Xylitol tiež uľahčuje vstrebávanie vápnika, preto sa oplatí zaradiť ho do stravy ľuďom s jeho nedostatkom. Má však nevýhodu, že pri nadmernej konzumácii môže pôsobiť ako preháňadlo, preto by ste mali kontrolovať množstvo prijaté počas dňa.

ZLOŽKY
Xylitol - brezový cukor

Čistá hmotnosť: 1000 g

Výživové hodnoty produktu na 100 g:
Energetická hodnota - 1000 kJ / 240 kcal
Tuky - 0 g
- vrátane nasýtených mastných kyselín – 0 g
Sacharidy – 99,8 g
– vrátane cukrov – 0 g
Vláknina – 0 g
Bielkoviny – 0 g
Soľ – 0 g

NÁVOD NA POUŽITIE
Používajte rovnako ako bežný cukor.

INFORMÁCIE O ALERGÉNOCH
Zariadenie tiež balí: sezam, mandle, produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkým snahám nemožno 100 % vylúčiť prítomnosť týchto surovín v produkte.

SKLADOVANIE
Skladujte v suchu a chlade v pevne uzavretej nádobe.