Epoisses-Käse AOP Germain 250g

Tradičný francúzsky (burgundský) syr z kravského mlieka s označením AOP. Zlatá medaila 2017 na World Cheese Awards. Marc de Bourgogne, namočený v brandy, považovaný za kráľa francúzskych syrov.

Parametre produktu
Druh kravského mlieka
Druh syra Plesňový
Prírodná aróma (originál)
Zloženie Pasterizované mlieko, soľ, syridlo, baktériové kultúry, Brandy Marc de Bourgogne (stopy).
Obsah tuku (Tvarohový syr) (Obsah tuku 40 %)
Krajina pôvodu/Vyrobené vo Francúzsku
Čistá hmotnosť jednotky 250 g
KN kód 0406 90 92
Hrubá hmotnosť jednotky 0,28 kg
Čistá hmotnosť jednotky 250 g
Skladovacia teplota min. - max. 0 - 7 °C

Alergény /strong
Orechy Nie
Ryby a výrobky z nich Nie
Zeler a výrobky z neho Nie
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Sójové výrobky Nie
Obilniny obsahujúce lepok Nie
Oxid siričitý a siričitany Nie
Horčica a výrobky z nej Nie
Vajcia a výrobky z nich Nie
Lupina a výrobky z nej Nie
Mäkkýše a výrobky z nich Nie
Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy) Áno
Sezamové semienka a výrobky z nich Nie

Skladovanie
Spôsob skladovania: skladujte v chlade

strongVýživová hodnota /strong
Obsah bielkovín (všeobecne) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 17 g
Veľkosť porcie 250 g
Energetická hodnota na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 1191 kJ/100g
Základná jednotka g/100g
Obsah sacharidov v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,8 g
Obsah sacharidov (cukry) v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 0,3 g brObsah tuku (všeobecne) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 24 g
Obsah tuku (nasýtené mastné kyseliny) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 17 g
Obsah soli (všeobecne) na deklarovanú jednotku (g alebo ml) 1,75 g
Energetická hodnota v deklarovanej jednotke (g alebo ml) 287 kcal/100g