Krémový pohánkový med 650g STREIFEN SPECIAL

Pohánkový med je najlepšie rozpoznateľný podľa svojej korenistej, mierne pálivej arómy. Skutočná lahôdka pre gurmánov. Nevyhnutný ako prísada do perníkov a vareného piva. Krémový pohánkový med je určite svetlejší ako tekutý med a má tmavú čajovú farbu. Jeho vôňa je spojená s drobnými bielymi a ružovými kvetmi, z ktorých sa získava. Niekoľko slov o šľahaní medu Šľahanie je proces, pri ktorom med plne zachováva svoje prirodzené, zdraviu prospešné vlastnosti, zároveň však zostáva mäkký, dobre sa rozotiera a nekryštalizuje do tvrdej hmoty. Samotný proces spočíva v tom, že sa med počas niekoľkých dní mieša a prevzdušňuje špeciálnym zariadením pri presne rovnakej teplote ako v úli (34 stupňov Celzia). Tým med zachováva všetky svoje prirodzené vlastnosti.

Vlastnosti: Používa sa na liečbu aj prevenciu kardiovaskulárnych ochorení, najmä v súvislosti s aterosklerózou. Veľmi bohatý na vitamín C, železo, horčík a bielkoviny. Vyznačuje sa vysokou antibiotickou aktivitou, podporuje hojenie zlomenín, čistí pečeň, pri pravidelnom POUŽÍVANÍ zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi a posilňuje prirodzené regeneračné procesy organizmu