Prášok do pečiva hydrogenuhličitan sodný 25kg BioLaboratorium

Kypriaca látka, hydrogénuhličitan sodný 25kg Biolaboratorium

Technické informácie o chemických činidlách:

• Chemický vzorec: NaHCO₃
• CAS číslo: 144-55-8
• EG číslo: 205-633-8
• Typ: čisté bez protihrudkujúcich látok
• Čistota: Čisté 99,5%
• Čistá hmotnosť: 25kg

Príklady profesionálneho využitia v rôznych odvetviach:

• Potravinársky priemysel - kypriaca látka: Hydrogénuhličitan sodný sa v potravinárskom priemysle používa ako kypriaca látka. Zabezpečuje kyprenie cesta a hmôt uvoľňovaním oxidu uhličitého pri zahrievaní. Používa sa v produktoch ako koláče, chlieb, sušienky a muffiny.
• Nápojový priemysel - prísada v šumivých práškoch a osviežujúcich nápojoch: V nápojovom priemysle sa hydrogénuhličitan sodný používa ako prísada v šumivých práškoch a niektorých osviežujúcich nápojoch. Zabezpečuje tvorbu bublín a zlepšuje chuť.
• Farmaceutický priemysel - antacidum a prídavná látka do liekov: Vo farmaceutickom priemysle sa hydrogénuhličitan sodný používa ako antacidum na neutralizáciu žalúdočnej kyseliny a ako zložka šumivých tabliet. Slúži tiež ako pH nárazník v rôznych liekových formuláciách.
• Priemysel čistiacich prostriedkov - univerzálny čistič: Hydrogénuhličitan sodný sa v priemysle čistiacich prostriedkov používa ako jemné abrazívum a univerzálny čistič. Pomáha odstraňovať nečistoty a škvrny bez poškodenia povrchov a používa sa v domácich čistiacich prostriedkoch, zubných pastách a deodorantoch.
• Chemický priemysel - pH nárazník a neutralizačné činidlo: V chemickom priemysle slúži hydrogénuhličitan sodný ako pH nárazník a neutralizačné činidlo v rôznych chemických procesoch. Používa sa na reguláciu pH hodnoty v chemických reakciách a pri úprave vody.
• Kozmetický priemysel - prísada v kozmetických výrobkoch: V kozmetickom priemysle sa hydrogénuhličitan sodný používa v produktoch ako kúpeľové soli, peelingy a deodoranty. Pomáha neutralizovať pachy a upokojovať pokožku.

Odporúčané skladovacie podmienky:

Hydrogénuhličitan sodný by mal byť skladovaný v suchom, dobre vetranom priestore, ďaleko od vlhkosti a ľahko horľavých látok. Je potrebné vyhnúť sa kontaktu s ohňom, iskrami alebo inými zdrojmi vznítenia. Produkt by mal byť skladovaný v pôvodnom obale alebo v primerane označených nádobách, aby sa predišlo náhodnému požitiu. Mal by byť tiež chránený pred slnečným svetlom a vysokými teplotami. Obal by mal obsahovať príslušné označenia a štítky varujúce pred rizikami a popisujúce manipuláciu s produktom v prípade expozície.