Jablčný ocot BIO 500 ml - BIO POTRAVINY

POPIS

- obsahuje veľké množstvo polyfenolov a vitamínu E
- znižuje koncentráciu glukózy
- má antibakteriálne vlastnosti
- v kozmetike sa používa na dezinfekciu a čistenie

Jablčný ocot je produkt, ktorý existuje už od staroveku. Vzniká pri kvasení alkoholu na ocot. Už v staroveku sa používal. Tento ocot má jantárovú farbu a je zakalený. Jedna polievková lyžica obsahuje iba 3 kalórie. Môže sa používať ako príloha k mäsovým jedlám, šalátom, omáčkam a koktailom. Ako potravinárska prísada pôsobí ako konzervant, ktorý zabraňuje skazeniu potravín a brzdí rast baktérií.
Jablčný ocot je vynikajúcim zdrojom vitamínu E, ktorý je antioxidantom. To znamená, že znižuje množstvo voľných radikálov v tele, čo zlepšuje imunitu, pozitívne ovplyvňuje obehový systém a podporuje očistu tela. Polyfenoly v jeho zložení tiež pôsobia ako antioxidanty, teda sú antioxidantmi. Je to veľmi dobrá podpora pre telo a umožňuje mu lepšie zvládať škodlivé vonkajšie faktory prostredia, ktorým čelíme. Antioxidanty tiež spomaľujú proces starnutia.
Tento produkt znižuje hladinu cukru v krvi. Pravidelná konzumácia octu môže zvýšiť citlivosť buniek, čo môže zabrániť výkyvom hladiny glukózy. Je to spôsobené jeho antibakteriálnym účinkom a vonkajšie použitie v kozmetike, hlavne na čistenie a dezinfekciu. Pomáha pri liečbe vírusových problémov nechtov, ktoré môžeme získať na verejných miestach. Pomáha tiež pri obkladoch a iných problémoch s ušami. Môže pozitívne ovplyvniť aj problémy s mladistvou pokožkou a sfarbenia.

ZAUJÍMAVÉ
Jablčný ocot si môžete pripraviť aj doma. Potrebujeme 1 kg kyslých jabĺk, 1 liter vody a približne 5 čajových lyžičiek medu. Jablká musia byť umyté a odstránené jadrovníky. Zalejte jablká vodou a pridajte med, aby nevyčnievali nad hladinu. Nádobu, v ktorej pripravujeme ocot, zakryte utierkou a pevne ju zaviažte na ochranu. Nechajte misku stáť 4 týždne na teplom mieste a občas premiešajte tekutinu. Počas tejto doby prebieha fermentačný proces, keď je reakcia ukončená, pena sa na povrchu netvorí. To znamená, že ocot je hotový. Následne ho treba preliať do fliaš a skladovať v chlade. Domáci ocot treba kontrolovať, pretože hrozí riziko plesní – ak ich zaznamenáte, prestaňte ho konzumovať.

ZLOŽKY

Bio-jablčný ocot

POPIS
Bio-jablčný ocot obohacuje chuť hydinových a rybacích jedál, ale je tiež nevyhnutný na PRÍPRAVU šalátových dresingov a omáčok. Marináda na báze jablčného octu dodáva zelenine a ovociu jemnú chuť. Bio-jablčný ocot je produkt získaný prirodzeným, biologickým kvasením bio jablčného vína. Prírodne zakalený. Prítomný sediment vzniká vďaka prírodným zložkám jablka. Nepasterizovaný produkt.

UPOZORNENIE
Pred konzumáciou pretrepte.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g
Energetická hodnota: 66,9 kJ / 16 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 0,6 g
z toho cukor: 0,3 g
bielkoviny: 0,4 g
Soľ: 0,013 g

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE
Skladujte v chlade a suchu. Po otvorení skladujte pri 4 stupňoch Celzia.