Agar - 20 g VITA - NATUR-Agar

POPIS

Agar-Agar 20 g Vita-Natur

Bio-agar je prírodné, bez zápachu želírujúce činidlo. Táto látka silno napučí v črevách a zväčší objem svojho obsahu, čím má mierne preháňavý účinok. Produkt môže byť použitý namiesto želatíny. Práškový agar sa dokonale rozpúšťa vo vode pri teplote okolo 90 °C. Pri 30-40 °C tuhne do želatínovej formy, vďaka čomu tuhne aj bez chladenia. Je to produkt prírodného pôvodu získaný z thallu červených rias, ktoré sa prevažne pestujú pri pobreží Japonska. Jeho výroba vyžaduje opakované sušenie a tepelnú úpravu. Výživový agar pozostáva väčšinou z galaktózy, cukru ťažko stráviteľného pre človeka. V priemysle sa želatínový agar používa napríklad na výrobu cukríkov s penovou alebo želatínovou konzistenciou. V farmácii sa používa ako zväčšovadlo objemu a rozkladateľ tabliet. Agar je prirodzene bohatý na vlákninu, vitamíny K, E a B6, kyselinu listovú a omega-3 mastné kyseliny. Na rozdiel od želatíny ho možno opakovane ohrievať.

ZLOŽKY

Agar

VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g

128 kJ / 306 kcal

ODPORÚČANÉ SKLADOVANIE h3

Po otvorení skladujte na chladnom, suchom mieste, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.

UPOZORNENIA

Produkt môže obsahovať stopy pšenice, gluténu, sóje, sezamu a alergénov, napr. ihličia a iných orechov v dôsledku spôsobu balenia produktu v výrobnom závode.