Acerolapulver 250g - VIVIO

Acerola je na poľskom trhu známa len relatívne krátko. Napriek tomu vzbudzuje stále väčší záujem odborníkov na zdravie a výživu. Táto rastlina patrí k plodom čeľade Malpigi. Kvôli svojej intenzívnej červenej farbe sa acerola často označuje ako barbadoská čerešňa alebo granátové jablko. V prirodzených podmienkach sa táto rastlina vyskytuje v Južnej, Strednej Amerike a častiach Severnej Ameriky. Napriek tomu sa pestuje aj v iných krajinách s tropickým podnebím (napr. Madagaskar) . Acerola je malý, rozprestierajúci sa ker so vždyzelenými listami. Väčšinou dosahuje výšku 2 alebo dokonca 3 metrov a vyznačuje sa mimoriadne ohybnými vetvami. Je však dôležité vedieť, že jedinou užitočnou časťou tejto rastliny je jej plod. Jeho tvar a farba možno pripomínajú známe čerešne. Plody aceroly sú červené, mierne sploštené kôstkovice s priemerom 1 až 3 centimetre. Vyznačujú sa čistým mäsom a mimoriadne intenzívnou, kyslastou chuťou. Hoci môžeme plody aceroly jesť surové, častejšie ich nájdeme vo forme marmelád, štiav alebo práškov.
Dôležité je, že táto rastlina je výborným zdrojom vitamínu C. V 100 gramoch tohto plodu môžeme získať až 1677 miligramov spomínaného vitamínu. Okrem toho plody barbadoskej čerešne obsahujú cenné antioxidanty a karotenoidy (vrátane beta-karoténu) . Acerola je tiež výborným zdrojom provitamínu A a esenciálnych aminokyselín, medzi ktoré môžeme zaradiť: alanín, prolín, serín a asparágovú kyselinu. V poľských obchodoch sú plody aceroly väčšinou dostupné vo forme praktického prášku, ktorý sa výborne hodí ako doplnok vyváženej stravy.

ZLOŽENIE
Prášok z červenej aceroly, Maltodextrín, Vitamín C.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 1674 kJ / 395 kcal
Tuky - 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny - 0 g
Sacharidy - 87 g
- z toho cukry - 31 g
Bielkoviny - 7,6 g
Soľ - 0,045

NETTO HMOTNOSŤ: 250 g

POUŽITIE
Kvôli svojmu vysokému antioxidačnému potenciálu sa plody aceroly využívajú nielen vo farmaceutickom priemysle, ale aj v kozmetike. Preto sa tieto plody nachádzajú v zložení krémov a masiek proti vráskam, ako aj v starostlivých telových mlékách a vlasových kondicionéroch. Je tiež dôležité vedieť, že protizápalové vlastnosti barbadoskej čerešne viedli k jej použitiu pri výrobe prípravkov pre pokožku náchylnú na akné.
Napriek tomu sa acerola využívala aj v kuchyni. Čerstvé plody môžete bez problémov použiť na výrobu marmelád, štiav a domácich tinktúr. Okrem toho môžeme prášok z aceroly jednoducho pridať do zdravých ovocných koktailov alebo osviežujúcich sorbetov.
¾ čajovej lyžičky extraktu z aceroly by sa malo rozpustiť v vlažnej vode, ovocnej alebo zeleninovej šťave, jogurte, koktaile.
Neprekonávať odporúčanú dennú dávku. Potravinový doplnok nemôže byť náhradou pestrej stravy. Odporúča sa dodržiavať vyváženú a pestrú stravu a zdravý životný štýl.

ODORÚČANÉ PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte v chlade a suchu.