Wissenszone

Натрий метабисульфит, сонымен қатар натрий пиросульфит немесе натрий дисульфит ретінде де белгілі, өнеркәсіп пен техникада кең қолданылатын химиялық зат. Бұл күкіртті қышқыл тұзы өзінің бірегей қасиеттеріне байланысты әртүрлі салаларда және процестерде кеңінен қолданылады. Бұл блог жазбасында біз натрий метабисульфиттің негізгі өнеркәсіптік және техникалық қолданылуын толығырақ қарастырамыз.

Химиялық қасиеттері және әрекет ету механизмі

Натрий метабисульфит - суда еритін ақ түсті кристалды ұнтақ. Ол тотықсыздандырғыш ретінде әрекет етеді және негізінен бақыланатын оттегі тотықсыздануы қажет процестерде қолданылады. Күкірт диоксиді (SO2) бөлу арқылы натрий метабисульфит антиоксидант және консервант ретінде әрекет етеді.

Натрий метабисульфиттің химиялық формуласы Na2S2O5. Су немесе ылғалмен жанасқанда ол натрий сульфитіне (Na2SO3) және күкірт диоксидіне (SO2) ыдырайды:

Na2S2O5 + H2O → 2 Na2SO3 + SO2

Бұл қасиет натрий метабисульфитті өнеркәсіп пен техникада көпқырлы материалға айналдырады.

Натрий метабисульфиттің өнеркәсіптік қолданылуы

Химиялық өнеркәсіп

Химиялық өнеркәсіпте натрий метабисульфит тотықсыздандырғыш, ағартқыш және тұрақтандырғыш ретінде қолданылады. Ол мынадай жағдайларда қолданылады:

• Химикаттарды түссіздендіру және микробтан тазарту үшін
• Химиялық процестерде оттегі байлағыш ретінде
• Сутегі пероксиді ерітінділерін тұрақтандыру үшін
• Бояғыштар мен пигменттер өндіру үшін

Фотохимиялық өнеркәсіп

Фотосурет және баспа өнеркәсібінде натрий метабисульфит түзету ваннасының құрамдас бөлігі ретінде қолданылады. Ол сәулеленген пленкалар мен фотоқағаздардағы артық күміс нитратын жоюға және суреттерді тұрақтандыруға қызмет етеді.

Тамақ өнеркәсібі

E223 саны бар тағам қоспасы ретінде натрий метабисульфит тамақ өнеркәсібінде қолданылады. Ол мына мақсаттарда пайдаланылады:

• Жеміс-көкөністегі қоңыраулану реакцияларын (тотығу) тежеу үшін
• Шарап, жеміс шырындары және басқа сусындарды консервациялау үшін
• Ұнды ағарту және нан пісіру қасиетін жақсарту үшін

Тоқыма өнеркәсібі

Тоқыма өнеркәсібінде натрий метабисульфит ағартқыш және түс кетіргіш ретінде қызмет етеді. Ол мына мақсаттарда қолданылады:

• Тоқыма бояғыштарын жою үшін
• Мақта, жүн және жібекті ағарту үшін
• Аппрет пен шлихтаны жою үшін

Қағаз өнеркәсібі

Натрий метабисульфит қағаз өндірісінде де қолданылады. Ол мына мақсаттарда пайдаланылады:

• Целлюлозадан лигнин мен бояғыштарды жою үшін
• Қағаз мен картонды ағарту үшін
• Сутегі пероксиді ағартқыш ванналарын тұрақтандыру үшін

Су тазарту

Су тазартуда натрий метабисульфит тотықсыздандырғыш ретінде хлор мен басқа тотықтырғыштарды жою үшін қолданылады. Ол мына жағдайларда қолданылады:

• Ішу және техникалық суды дехлоризациялау үшін
• Жүзетін бассейндердің суындағы хлорды жою үшін
• Су дезинфекциясында сутекі пероксиді ерітінділерін тұрақтандыру үшін

Натрий метабисульфиттің техникалық қолданыстары

Химиялық зертханалар

Химиялық зертханаларда натрий метабисульфит көп қырлы қолданылады. Ол онда қызмет етеді:

• Аналитикалық әдістерде тотықсыздандырғыш ретінде
• Ерітінділерден ауыр металл иондарын жою үшін
• Реагенттер мен ерітінділерді тұрақтандыру үшін

Фото зертханалары

Фотосуретте натрий метабисульфит - бұл бекіту ванналарының маңызды құрамдас бөлігі. Ол мүмкіндік береді:

• Экспонатталған пленкалардан артық күміс нитратын жою
• Күміс галогенидтерін бекіту арқылы фотосуреттерді тұрақтандыру

Гальванотехника

Гальванотехникада натрий метабисульфит металл иондарын ерітінділерде тұрақтандыру және тотығу процестерін болдырмау үшін тотықсыздандырғыш ретінде қолданылады.

Басқа қолданыстар

Сонымен қатар, натрий метабисульфит қолданылады:

• Өрт сөндіру құрылғыларында газ түрінде
• Ағаш қорғау құралдарын өндіру үшін
• Беттер мен құрылғыларды дезинфекциялау үшін

Қорытынды

Натрий метабисульфиті - бұл өнеркәсіп пен техникада көптеген қолданыстары бар көпқырлы химиялық зат. Тотықсыздандырғыш, ағартқыш және консервант ретіндегі қасиеттеріне байланысты ол химиялық өнеркәсіпте, азық-түлік өндірісінде, тоқыма өнеркәсібінде, қағаз өндірісінде және суды тазартуда кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, ол химиялық және фото зертханаларында, сондай-ақ гальванотехникада маңызды рөл атқарады. Натрий метабисульфиттің көпқырлылығы мен тиімділігі оны көптеген өнеркәсіптік және техникалық қолданыстарда өте қажетті материалға айналдырады.