Von der Waage: Morbier-Käse (un pezzo di ca. 150g)

Formaggio fresco francese con il profumo di fieno fresco.
È composto da due strati, separati da un sottile strato di cenere insapore.

Parametri del prodotto
Tipo di latte vaccino
Tipo di formaggio stagionato
Tipo di formaggio Formaggio morbido francese
Forma per peso
Gusto naturale
Ingredienti Latte crudo, sale, batteri lattici, caglio, cenere vegetale naturale.
Contenuto di grassi Pieno (formaggio a pasta dura) (contenuto di grassi 45%)
Paese di origine/Prodotto in Francia
Numero di confezioni per consumatore 60 pezzi
Dimensioni della confezione (LxAxP) 39,5 x 9 x 39,5 cm
Peso lordo 6,7 kg
Peso lordo unitario 6,7 kg
Codice KN 0406 40 90
Prodotto variabile Sì
Temperatura di conservazione min. - max. 1 - 8 °C
Numero di strati per pallet 10 strati (strato)
Peso stimato 6,5 - 6,7 kg
Numero di confezioni nella prima fila su uno strato di pallet 6 confezioni. Es. (VE)
Altezza del pallet 90 cm
Numero di pezzi nella prima fila su un pallet 60 op. Es. (DU)

Allergeni
Noci No
Pesce e prodotti derivati No
Sedano e prodotti derivati No
Crostacei e prodotti derivati No
Cereali contenenti glutine No
Anidride solforosa e solfiti No
Semi di senape e prodotti derivati No
Uova e prodotti derivati No
Lupini e prodotti derivati No
Molluschi e prodotti derivati No
Latte e prodotti derivati (incluso lattosio) Sì
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Prodotti a base di soia e derivati No

Conservazione
Metodo di conservazione Refrigerazione

Valori nutrizionali
Contenuto proteico (in generale) nell'unità dichiarata (g) 23 g
Contenuto di grassi (generale) nell'unità dichiarata (g) 29 g
Unità come base per la conversione g/100 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri). nell'unità dichiarata (g) 1 g
Valore energetico kcal (energia) per unità dichiarata 360 kcal/100g
Dimensione della porzione 30 g
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g) 1 g
Contenuto di sale (generale) per unità dichiarata (g o ml) 1 g