Tacchino in gelatina Lux JBB ca. 1,4 kg

Prodotto a base di pollame con aggiunta di proteine suine, cotto a vapore, in un involucro non commestibile. Prodotto con peso variabile, peso netto della confezione collettiva circa 16,8 kg.

Parametri del prodotto /
Tipo Prodotto a blocco
Tipo di carne Tacchino
Tipo in base al peso
Metodo di produzione cotto a vapore
Classe di conservazione del prodotto deperibile
Grado di macinatura pezzi
Ingredienti carne di tacchino (46,7 %), acqua, gelatina suina, sale, aceto di alcol, proteine di soia, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, stabilizzanti: difosfati, trifosfati, polifosfati, addensante: carragenina, fibra di grano, spezie e loro estratti, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, regolatori di acidità: citrati di sodio, acido citrico, conservante: nitrito di sodio. Il prodotto può contenere: latte, uova, sedano e senape. Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: valore energetico 411 kJ / 98 kcal, grassi 3,0 g, di cui acidi grassi saturi 0,7 g, carboidrati 3,3 g, di cui zuccheri 0,7 g, proteine 14 g, sale 2,0 g.
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Peso lordo unitario 1,4 kg
Temperatura di conservazione min. - max. 2 - 8 °C
Peso stimato 1,3 - 1,5 kg
Codice KN 1602 31 80
Prodotto variabile Sì

Allergeni
Arachidi (arachidi) e prodotti derivati No
Diossido di zolfo e solfiti No
Pesce e prodotti derivati No
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Noci No
Prodotti a base di soia e derivati Sì
Latte e prodotti derivati (inclusa lattosio) Può contenere
Uova e prodotti derivati Può contenere
Senape e prodotti derivati Può contenere
Sedano e prodotti derivati Può contenere
Molluschi e prodotti derivati No
Crostacei e prodotti derivati No
Lupini e prodotti derivati No
Grano e prodotti derivati Sì
Cereali contenenti glutine Sì

Conservazione
Confezionamento in atmosfera protettiva No
Prodotto scongelato No
Conservazione refrigerata

Valori nutrizionali
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 3,3 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 0,7 g
Contenuto di grassi (generale) per unità dichiarata (g o ml) 3 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) per unità dichiarata (g o ml) 0,7 g
Contenuto di sale (generale) per unità dichiarata (g o ml) 2 g
Contenuto di proteine (generale) per unità dichiarata (g o ml) 14 g
Dimensione della porzione 100 g
Valore energetico per unità dichiarata (g o ml) 411 kJ/100g
Unità base per la conversione g/100 g
Valore energetico kcal (energia) per unità dichiarata (g o ml) 98 kcal/100g

Ulteriori informazioni sugli ingredientiContiene caffeina No
Contiene esaltatori di sapidità Sì
Contiene conservanti Sì
Contiene antiossidanti Sì
Alimenti con aggiunta di fitosteroli, esteri di fitosterolo, fitostanoli o esteri di fitostanolo No
Contiene solfiti No
Contiene liquirizia No
Involucro non commestibile Sì
Contiene coloranti No
Informazioni sul dolcificante No
Contiene fosfati Sì
Contiene chinino No
Contiene taurina No