Polvere verde Matcha quotidiana in polvere BIO 100 g - MOYA MATCHA

TÈ VERDE MATCHA IN POLVERE QUOTIDIANO BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Tee è un tè verde di alta qualità proveniente dal Giappone. Matcha biologico, ricavato dalla seconda e terza raccolta di foglie fresche appena mature. Questo conferisce un maggiore contenuto di clorofilla e teanina. Si distingue per un aroma intenso con una nota di amaro percettibile e una tonalità di verde più chiara. Consigliato per matcha latte, cocktail e come aggiunta a gelati o prodotti da forno.

INGREDIENTI
Tè verde Matcha 100% * (* da agricoltura biologica controllata)

PESO NETTO: 100 G

PREPARAZIONE
Versa un cucchiaino di tè matcha in una piccola quantità di acqua tiepida in una tazza e mescola vigorosamente con un frullino di bambù fino a quando tutto il matcha si è sciolto e ha una consistenza caratteristica. Si formerà della schiuma in superficie. Aggiungi poi lentamente acqua fino a ottenere una porzione di circa 200 ml. Per mescolare, è meglio usare un tradizionale chasen di bambù, cioè un frullino. Il matcha può anche essere preparato con un montatore di latte manuale, sostituendo la tazza tradizionale con un bicchiere o una tazza.
La temperatura dell'acqua dovrebbe essere di circa 80 °C. Puoi ottenerla utilizzando un bollitore con indicatore di temperatura o lasciando riposare l'acqua bollente da un bollitore normale per 10 minuti.
Il matcha non dovrebbe essere preparato con acqua bollente perché perde alcune delle sue proprietà nutrizionali.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in frigorifero dopo l'apertura.