Salame con pomodori secchi 250g Bell

Salsiccia di carne e grasso di maiale, finemente tritata, stagionata, affumicata e essiccata. Ricoperta con gelatina di maiale e cosparsa di fiocchi di pomodoro essiccati.
Prodotto crudo, realizzato utilizzando colture batteriche starter.

Parametri del prodotto
Tipologia Salsiccia
Tipo di carne Carne di maiale
Tipologia confezionato
Metodo di produzione Crudo, Affumicato, Essiccato
Classe di durata del prodotto Non stabile
Grado di triturazione Finemente tritato
Ingredienti 100 g del prodotto finito sono stati realizzati con 135 g di carne di maiale. Ingredienti: Carne di maiale (UE), grasso di maiale, copertura (pomodori essiccati 6 %, gelatina di maiale, conservante: sorbato di potassio (E202); regolatore di acidità: acetati di sodio (E262); spezie, sale, estratti di spezie); sale, pepe bianco, aglio, destrosio, zucchero, glucosio, maltodestrina, sciroppo di glucosio, aromi, colorante: acido carminico (E120); antiossidanti: acido ascorbico (E300), ascorbato di sodio (E301), estratti di rosmarino (E392); conservante: nitrito di sodio (E250); colture starter. Può contenere soia, sedano, glutine di frumento, senape, latte con lattosio, nocciole
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Contenuto netto 250 g
Dimensioni della confezione (LxAxP) 255 x 100 x 310 mm
Peso lordo unitario 0,27 kg
Temperatura di conservazione min. - max. 0 - 20 °C
Numero di confezioni per consumatore 1 pz.
Peso lordo 270 g
Numero di confezioni nella prima fila su uno strato di pallet 10 conf. Per es. (DU)
Codice KN 1601 00 99
Altezza del pallet 95 cm
Numero di pacchi nella prima fila su un pallet 80 pz. Per es. (DU)
Numero di strati per pallet 8 strati (strato)

Allergeni /strong
Sedano e derivati possono essere presenti.
Frutta a guscio può essere presente.
Soia e derivati possono essere presenti Prodotti derivati No
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Uova e prodotti derivati No
Anidride solforosa e solfiti No
Molluschi e prodotti derivati No
Semi di senape e prodotti derivati Può
contenere Pesce e prodotti derivati No
Metodo di conservazione: conservare in frigorifero

Valore nutrizionale
Valore energetico kcal (Energia) per unità dichiarata (g o ml) 550 kcal/100g
Contenuto di grassi (generale) per unità dichiarata (g o ml) 48 g
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 8,7 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 2 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) per unità dichiarata (g o ml) 19 g
Contenuto di sale (generale) per unità dichiarata (g o ml) 4,5 g
Contenuto di proteine (generale) per unità dichiarata (g o ml) 21 g
Dimensione della porzione 100 g
Valore energetico in unità dichiarata (g o ml) 2279 kJ/100g
Unità di base g/100 g

Altre informazioni sul contenuto
Contiene coloranti Sì
Contiene antiossidanti Sì
Contiene conservanti Sì