Pasta di curry rosso BIO 120 g - TERRASANA

Il curry, pronunciato come Kara o Kari, è principalmente associato a una miscela di spezie intensamente gialla e leggermente piccante, disponibile in quasi tutti i negozi di alimentari. In India, da dove proviene questo misterioso ingrediente di sapore, il termine è però molto più ambiguo; indica il modo di insaporire i piatti, ma anche la salsa che copre il piatto principale. La pasta di curry rosso è una miscela di spezie thailandesi con un evidente tocco di peperoncino e citronella. Il colore rosso della pasta è dovuto al peperoncino rosso. Ha un sapore eccellente con l'aggiunta di latte di cocco, verdure e carne o suoi sostituti. Servito con riso o pane, il naan è un piatto delizioso ed esotico. Si abbina perfettamente a noodles e tofu, è delizioso se saltato con verdure. Cuocere fino a raggiungere la consistenza desiderata. Prodotto pastorizzato. La confezione contiene 8 porzioni consigliate del prodotto.

INGREDIENTI
peperoncino rosso * (45%), citronella *, scalogni *, aglio *, galanga *, sale da cucina, semi di coriandolo*, cumino*, scorza di lime kaffir*, regolatore di acidità: acido citrico (* da agricoltura biologica controllata).
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 403 kJ / 97 kcal
Grassi - 1,0 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,3 g
Carboidrati - 11 g
- di cui zuccheri - 2,6 g
Fibre – 12 g
Proteine – 4,7 g
Sale – 13,9 g

PESO NETTO: 120 g

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 6 mesi.
Produttore - nome e indirizzo: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN