Polvere di cacao crudo, senza grassi BIO 400 g - BIO PLANET

Polvere di cacao biologica da fave di cacao di altissima qualità. Prima della macinazione, le fave di cacao sono state congelate profondamente (macinazione criogenica), preservando così la massima quantità di nutrienti, nonché il sapore e l'aroma naturali del prodotto. Consigliata come ingrediente in dessert, pasticceria e altri snack.
Il cacao proviene dal Centro e Sud America, dove, tra gli altri, i semi di cacao venivano utilizzati dai Maya e dagli Aztechi per preparare una bevanda chiamata Chocolatl, consumata durante rituali e festività. I semi di cacao non sono solo una deliziosa base per molte prelibatezze, ma anche una preziosa fonte di vitamine del gruppo B per supportare il sistema nervoso, la memoria e la concentrazione di magnesio.

INGREDIENTI

Polvere di cacao cruda senza grassi * 100% (* ingrediente biologico certificato).

VALORI NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO PER 100 g
Valore energetico - 2805 kJ / 678 kcal
Grassi - 52 g
- di cui acidi grassi saturi - 30 g
Carboidrati - 29 g
- di cui zuccheri - 1,5 g
Fibre - 23 g
Proteine – 12 g
Sale – 0,15 g

PESO NETTO: 400 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Produttore - nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO