Pumpernickel Okroba 250g

Pane integrale di segale con lievito naturale, senza aggiunta di lievito, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità

Parametri del prodotto
Tipologia confezionato
Tipologia Pumpernickel
Ingredienti segale tagliata 49 %, acqua, farina integrale di segale 15,5 %, lievito madre di segale 5 % ( farina integrale di segale 2,5 %, acqua) malto di segale, sale
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Peso netto dell'unità 250 g
Paese di origine dell'ingrediente principale Polonia
Peso netto dell'unità 250 g br Codice KN 1905 90 30
Temperatura di conservazione min. - max. 18 - 24 °C

Allergeni
Pistacchi e prodotti a base di pistacchi No
Noci Sì
Anidride solforosa e solfiti No
Pesce e prodotti derivati No
Cereali contenenti glutine Sì
Noci di macadamia e prodotti a base di macadamia No
Sedano e prodotti derivati No
Soia e prodotti derivati Sì
Molluschi e prodotti derivati No
Latte e prodotti derivati (incluso lattosio) Sì
Semi di sesamo e prodotti derivati Sì
Noci del Brasile e prodotti derivati No
Uova e prodotti derivati Sì
Semi di senape e prodotti derivati No
Lupini e prodotti derivati No
Crostacei e prodotti derivati No

span style="font-size:12pt;"Conservazione
Metodo di conservazione: Conservare a temperatura ambiente
Prodotto scongelato No
Confezionato in atmosfera protettiva No

Valori nutrizionali
Contenuto di sale (generale ) 8 % NRV
Kcal energia per porzione (energia) 108 kcal
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 2,9 g
Contenuto di sale (generale) per unità dichiarata (g o ml) 1 g
Contenuto di carboidrati nell'unità dichiarata (g o ml) 44 g
Contenuto di grassi (generale) nell'unità dichiarata (g o ml) 1,8 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) 1 % NRV
KJ energia per porzione (energia) 452 kJ
Valore energetico kcal (energia) 5 % NRV
Sale per porzione (totale) 0,5 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) nell'unità dichiarata ( g o ml) 0,3 g
Valore energetico nell'unità dichiarata (g o ml) 904 kJ/100g
Valore energetico kJ 5% RWS
Contenuto proteico (generale) nell'unità dichiarata (g o ml) 5,6 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) 2 % NRV
Contenuto di carboidrati per porzione (zuccheri) 1,5 g
Contenuto di grassi (generale) 1 % NRV brUnità di conversione di base g/100 g
Grassi per porzione (generale) 0,9 g
Dimensione della porzione 50 g
Grassi per porzione (saturi) 0,2 g
Valore calorico kcal (energia) nell'unità dichiarata (g o ml) 216 kcal/100 g