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Le noci del Brasile (chiamate anche noci amazzoniche) sono i semi della Bertholletia excelsa. Questo albero alto cresce nella foresta amazzonica. I semi sono protetti da un guscio simile a quello di una noce di cocco. Al centro c'è un nido riempito con gusci a forma di mezzaluna. All'interno si trovano oltre una dozzina di noci del Brasile. Hanno un sapore simile alle mandorle dolci. Sono molto teneri e hanno una consistenza quasi cremosa. L'interno beige e il rivestimento marrone scuro sono un tesoro di molti nutrienti preziosi.
Il consumo regolare di qualche noce del Brasile al giorno ha un effetto benefico sul corpo umano. Contribuisce a rafforzare l'immunità, influisce positivamente sulla fertilità e aiuta a stimolare il metabolismo. Ecco 7 motivi per cui dovresti mangiare le noci del Brasile:
- Una noce copre il fabbisogno giornaliero di selenio, che ha un'azione antiossidante, favorisce l'assorbimento delle vitamine, inibisce la crescita di virus e batteri.
- Il selenio nelle noci del Brasile viene utilizzato per il metabolismo degli ormoni tiroidei,
- Sono alleati delle persone che si prendono cura della linea - supportano il processo di perdita di peso e costruzione del tessuto muscolare,
- Contribuiscono al miglioramento della fertilità grazie all'alto contenuto di selenio e zinco, questi elementi migliorano la qualità e la quantità dello sperma.
- Grazie all'alto contenuto di acidi grassi insaturi, aiutano a combattere il colesterolo cattivo,
- Le noci del Brasile sono una vera bomba vitaminica - l'alto contenuto di vitamina E aiuta a mantenere pelle e capelli in buone condizioni, mentre la vitamina B e il ferro sostengono il sistema nervoso.
- La noce del Brasile è amata da vegetariani e vegani perché contiene metionina, presente nella carne - un amminoacido che partecipa al processo di disintossicazione dell'organismo.
Le noci del Brasile si distinguono dagli altri frutti a guscio per il più alto contenuto di selenio. Una sola noce copre il fabbisogno giornaliero di questo elemento. Sono particolarmente consigliate agli uomini perché migliorano la qualità e la quantità dello sperma. Inoltre, hanno un effetto positivo sul sistema immunitario, aiutano a migliorare la condizione della pelle e a ridurre gli effetti dello stress. Le noci del Brasile sono anche una fonte di fosforo, che aiuta a mantenere ossa e denti sani. D'altra parte, l'alto contenuto di magnesio e potassio rafforza il sistema nervoso e riduce la sensazione di stanchezza e affaticamento. Vale la pena includerle permanentemente nella dieta delle persone con malattie cardiovascolari, poiché contengono acidi grassi insaturi. Sono quindi uno snack sano e nutriente per tutti.
INGREDIENTI
Noci del Brasile.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 2858 kJ / 693 kcal
Grassi - 67,1 g
- di cui acidi grassi saturi - 16,134 g
Carboidrati - 4,24 g
- di cui zuccheri - 2,33 g
Fibre - 7,5 g
Proteine - 14,32 g
Sale - 0,0075 g
PESO NETTO: 500 g
UTILIZZO
Le noci del Brasile, grazie all'alto contenuto di grassi, hanno un sapore delicato e una consistenza interessante. Due noci al giorno sono sufficienti per coprire il fabbisogno giornaliero di selenio dell'organismo. Possono essere uno snack quotidiano.
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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| Zypern | UPS | 10 | ab 199 € | 14,99€ | 16,99€ | 16,99€ | 26,99€ | 33,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Tschechien | DHL | 2 | ab 99 € | 7,99€ | 7,99€ | 8,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Deutschland | DHL | 1-2 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ |
| Dänemark | DHL | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Estland | DHL | 4–5 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 7,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Spanien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 12,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 19,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Finnland | DHL | 5 | ab 99 € | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Großbritannien | DHL | 4 | ab 199 € | 16,99€ | 18,99€ | 18,99€ | 19,99€ | 39,99€ | 49,99€ | 49,99€ |
| Griechenland | DHL | 7 | ab 99 € | 9,99€ | 12,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 23,99€ | 28,99€ | 28,99€ |
| Kroatien | DHL | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Ungarn | DHL | 3–4 | ab 99 € | 7,99€ | 9,99€ | 9,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 14,99€ |
| Irland | DHL / UPS | 4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Italien | DHL | 3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
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| Luxemburg | DHL / UPS | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ |
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| Schweden | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowenien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowakei | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Schweiz | FEDEX | 3 | ab 199 € | 21,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Norwegen | FEDEX | 4 | ab 199 € | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
