Mozzarella Zottarella Classica Zott 250g

Una specialità classica italiana. Zottarella, così si chiama il formaggio Mozzarella prodotto dall'azienda Zott seguendo una ricetta italiana – conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. La Zottarella viene immersa in una salamoia che protegge il formaggio dall'essiccazione. La Zottarella offre un'ampia e interessante gamma di utilizzi in una cucina moderna.

Parametri del prodotto /
Tipo di latte Mucche
Tipo di formaggio Mozzarella
Gusto Classico (classico)
Ingredienti Latte, caglio, regolatore di acidità: acido citrico.
Contenuto di grassi Altro
Paese di origine/Prodotto in Germania
Peso netto dell'unità 400 g
Peso lordo dell'unità 0,43 kg
Peso netto dell'unità 400 g
Temperatura di conservazione min. - max. 4 - 8 °C
Peso netto per pezzo (dopo sgocciolatura) 250 g
Codice KN 0406 10 30

Allergeni / /
Crostacei e derivati No
Cereali contenenti glutine No
Soia e derivati No
Anidride solforosa e solfiti No
Lupini e derivati No
Pesce e derivati No
Sedano e derivati No
Latte e derivati (incluso lattosio) Sì
Senape e derivati No
Frutta a guscio No
Semi di sesamo e derivati No
Uova e derivati No
Molluschi e derivati No

Conservazione /span
Conservare in frigorifero

Valori nutrizionali /
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 1,5 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 1,5 g
Contenuto di sale (generale) per unità dichiarata (g o ml) 0,5 g
Unità di base g/100 g
Valore energetico per unità dichiarata (g o ml) 1029 kJ/100g
Dimensione della porzione 100 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) per unità dichiarata (g o ml) 12,9 g
Contenuto di grassi (generale) per unità dichiarata (g o ml) 19 g
Valore energetico kcal (energia) per unità dichiarata (g o ml) 248 kcal/100g
Contenuto proteico (generale) per unità dichiarata (g o ml) 17,5 g

Ulteriori informazioni sugli ingredienti
Non contiene conservanti