Salami messicana 250g Bell

Salsiccia di carne e grasso di maiale, finemente tritata, stagionata, affumicata e essiccata. Ricoperta di gelatina di maiale e cosparsa di granella speziata.
Prodotto crudo, realizzato utilizzando colture batteriche starter.

Parametri del prodotto
Salsiccia
Tipo di carne Carne di maiale
Tipo Confezionato
Metodo di produzione Crudo, affumicato, essiccato brClasse di stabilità del prodotto Non stabile
Grado di triturazione Finemente tritato
Ingredienti 100 g di prodotto finito sono stati realizzati con 135 g di carne di maiale. Ingredienti: Carne di maiale (UE), grasso di maiale, copertura (topping messicano 6 %: senape, peperone rosso, aglio essiccato, cipolla essiccata, peperoncino, prezzemolo essiccato; gelatina di maiale, conservante: sorbato di potassio (E202); regolatore di acidità: acetato di sodio (E262); spezie, sale, estratti di spezie); sale, pepe bianco, aglio, destrosio, zucchero, glucosio, maltodestrina, sciroppo di glucosio, aromi, colorante: acido carminico (E120); antiossidanti: acido ascorbico (E300), ascorbato di sodio (E301), estratti di rosmarino (E392); conservante: nitrito di sodio (E250); colture starter. Può contenere soia, sedano, glutine di frumento, latte con lattosio, nocciole
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Contenuto netto 250 g
Dimensioni della confezione (LxAxP) 60 x 80 x 310 mm
Peso lordo 3,82 kg
Numero di confezioni per il consumatore 1 pezzo
Peso lordo unitario 0,27 kg
Temperatura di conservazione min. - max. 0 - 20 °C
Numero di confezioni nella prima fila su uno strato di pallet 10 confezioni. Es. (DU)
Codice KN 1601 00 99
Altezza del pallet 95 cm
Numero di pacchi nella prima fila su un pallet 80 pacchi. Es. (DU)
Numero di strati per pallet 8 strati (strato)

Allergeni /strong
Sedano e prodotti derivati possono
contenere anidride solforosa e solfiti. No
Frutta a guscio può
contenere soia e prodotti derivati. possono
contenere semi di sesamo e prodotti derivati. No brCereali contenenti glutine Può
Crostacei e prodotti derivati No
Lupini e prodotti derivati No
Uova e prodotti derivati No
Molluschi e prodotti derivati No
Pesce e prodotti derivati No
Senape e prodotti derivati Sì
Latte e prodotti derivati (incluso lattosio) Può contenere

Conservazione /
Metodo di conservazione: Conservare in frigorifero

Valori nutrizionali /
Contenuto di grassi (in generale) per unità dichiarata (g) 48 g
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g) 8,7 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) in unità dichiarata (g) 2 g
Contenuto di sale (in generale) in unità dichiarata (g o ml) 4,5 g
Contenuto di proteine (in generale) in unità dichiarata (g) 21 g
Dimensione della porzione 100 g
Unità base per la conversione g/100 g
Valore energetico in Kcal per unità dichiarata 550 kcal/100g

Ulteriori informazioni sugli ingredienti
Contiene antiossidanti Sì
Contiene coloranti Sì
Contiene conservanti Sì