Frutti di mare Conchiglie commestibili netto ca. 1 kg

Vongole italiane

Parametri del prodotto
Prodotto con peso variabile Sì
Grado di sgusciatura nel guscio
Trattamento termico a crudo
Nome scientifico latino Mytilus galloprovinvialis
Peso lordo unitario 1 kg
Grado di finezza Intero
Metodo di produzione da pesca propria
Ingredienti Vongole
Temperatura di conservazione min. - max. 2 - 8 °C
Zona di pesca (FAO) Mediterraneo FAO 37.1, 37.2 e 37.3
Tipo Preconfezionato
Codice KN 0307 31 10
Peso stimato 0,8 - 1,2 kg
Pezzi per chilogrammo 60 pezzi.

Allergeni
Crostacei e derivati No
Semi di senape e derivati No
Sedano e derivati No
Diossido di zolfo e solfiti No
Lupini e prodotti derivati No
Pesce e prodotti derivati No
Uova e prodotti derivati No
Molluschi e prodotti derivati Sì
Cereali contenenti glutine No
Semi di soia e prodotti derivati No
Latte e derivati (inclusa lattosio) No
Noci No
Semi di sesamo e prodotti derivati No

Conservazione
Metodo di conservazione: conservare refrigerato

Valore nutrizionale
Dimensione della porzione 100 g
Unità di base g/100 g