Cenos grano saraceno della Masuria 1kg

La grütze masuriana è prodotta dall'orzo. Durante la produzione, i chicchi vengono sbucciati, tagliati e arrotondati, motivo per cui sono spesso chiamati perle. Questa grütze è eccellente come ingrediente per il Krupnik e come ripieno per verdure. È anche ottima come accompagnamento a piatti di carne e salse.

Parametri del prodotto
Varietà Orzo masuriano
Varietà non porzionata
Contenuto netto 1 kg
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Ingredienti 100% grütze di orzo masuriano
Dimensioni confezione (LxAxP) 195 x 190 x 385 mm
Peso lordo 10,14 kg
Codice KN 1104 29 04
Numero di confezioni per consumatore 1 pezzo
Fonte di fibre 1
Peso lordo 10,14 kg
Altezza pallet 1,29 m
Dimensioni confezione (LxAxP) 195 x 190 x 385 mm
Numero massimo di strati su un pallet 6 strati
Numero di confezioni per consumatore 1 pezzo
Numero di strati su un pallet 6 strati
Numero di pacchi nella prima fila su uno strato di pallet 12 pacchi (es. VE)
Numero di pacchi nella prima fila su un pallet 72 pacchi (es. DU)
Numero di confezioni per consumatore 1 pezzo

Allergeni
Anidride solforosa e solfiti No
Uova e derivati No
Arachidi e derivati No
Noci No
Semi di soia e derivati No
Noci di macadamia e derivati No
Sedano e derivati No
Orzo e derivati Sì
Semi di senape e derivati No
Noci pecan e derivati No
Nocciole e derivati No
Noci del Brasile e derivati No
Avena e derivati No
Segale e derivati No
Pini e derivati No
Semi di sesamo e derivati No
Pistacchi e derivati No
Contenuto di glutine nei cereali Può contenere
Pesce e derivati No
Latte e derivati (inclusa lattosio) No
Anacardi e derivati No
Crostacei e derivati No
Noci e derivati No
Molluschi e derivati No
Mandorle e derivati No
Lupini e derivati No
Grano e derivati No

Conservazione
Metodo di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Istruzioni per la preparazione Sciacquare la grütze in abbondante acqua. Versarla quindi in acqua bollente e cuocere per circa 15 minuti a fuoco basso mescolando di tanto in tanto. Quando il grano saraceno è morbido, scolare. Il rapporto tra grütze e acqua dovrebbe essere 1:4.

Valori nutrizionali
Valore energetico per unità dichiarata (g o ml) 1379 kJ/100g
Valore energetico in kJ 16% VNR
Valore energetico in kcal per unità dichiarata (g o ml) 326 kcal/100 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) 2% VNR
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) 1% VNR
Contenuto proteico (totale) 22% VNR
Porzioni per confezione 10 pezzi
Contenuto di grassi (totale) 1% VNR
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 65 g
Dimensione porzione 100 g
Valore energetico kcal (energia) 16% VNR
Contenuto totale di carboidrati 25% VNR
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 1,9 g
Contenuto di grassi (generale) per unità dichiarata (g o ml) 0,6 g
Unità base g/100 g
Contenuto di sale (generale) 1% VNR
Contenuto di fibre (generale) per unità dichiarata (g o ml) 8,8 g
Contenuto di grassi saturi per unità dichiarata (g o ml) 0,2 g
Contenuto proteico (generale) per unità dichiarata (g o ml) 11 g
Contenuto di sale (generale) per unità dichiarata (g o ml) 0,03 g
Vitamine e minerali
Magnesio (%VNR) 46% VNR
Magnesio 173 mg/100 g

Ulteriori informazioni sugli ingredienti
Contiene coloranti No
Involucro non commestibile No
Contiene antiossidanti No
Contiene conservanti No
Contiene esaltatori di sapidità No
Contiene liquirizia No
Informazioni specifiche sui dolcificanti No
Alimenti con aggiunta di fitosteroli, esteri di fitosterolo, fitostanoli o esteri di fitostanolo No
Contiene chinino No
Contiene caffeina No
Contiene fosfati No
Contiene materie prime OGM Sì
Contiene taurina No
Informazioni aggiuntive
Indirizzo sito web Www.cenos.pl
Valutazione organolettica Colore grigio chiaro con una tonalità verdastra fino a gialla, la presenza di chicchi con tonalità marrone è accettabile. L'odore della grütze di orzo cruda, durante e dopo la cottura, dovrebbe essere specifico e tipico della grütze di orzo, senza odori estranei; un odore di muffa o rancido non è accettabile. Sapore dopo la cottura specifico, tipico della grütze di orzo, senza retrogusto estraneo. Consistenza polverosa e granulosa