Farina di mandorle, sgrassata, senza glutine 250g EFAVIT

La farina di mandorle è una ricca fonte di vitamina E, B1, B2, PP, potassio, zinco e magnesio. Il consumo regolare di mandorle previene l'aterosclerosi, l'infarto, il cancro, gli ictus e l'invecchiamento precoce. Le mandorle hanno un effetto positivo sulle funzioni cerebrali, sulla memoria e sulla concentrazione, regolano il sistema immunitario e rendono il cervello più resistente alle situazioni di stress. Proteggono i capillari e migliorano le condizioni di pelle, capelli e unghie. La farina di mandorle è un'alternativa ideale alla farina tradizionale nei prodotti da forno dolci. Perfetta per la preparazione di dolci: torte, pasticcini, biscotti. Può essere utilizzata come decorazione per dessert e come guarnitura per insalate. Ideale per zuppe e salse. La farina di mandorle può essere aggiunta a pancake e panature. È anche possibile preparare il latte di mandorle - basta mescolare qualche cucchiaio di farina di mandorle con acqua di sorgente e sciroppo d'agave e frullare ad alta velocità nel mixer. Può anche essere miscelata in un frullatore con succo appena spremuto, bevanda al cacao o latte di arachidi per ottenere una bevanda ricca di nutrienti.

INGREDIENTI
: mandorle intere non pelate e non tostate.

Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico 1547 kJ / 364 kcal
Grassi 20 g
di cui acidi grassi saturi 1,5 g
Carboidrati 13 g
di cui zuccheri 7 g
Proteine 33 g
Sodio 0 g