Lusse salsicce Sokołów 450g

Kabanosy in un involucro di alginato

Parametri del prodotto
Tipo Salsiccia
Tipo di carne Maiale
Tipo Confezionato
Metodo di produzione Affumicato
Classe di conservazione del prodotto Conservabile
Grado di macinazione Tritato fine
Ingredienti "Composizione: carne di maiale, gelificante – E401, sale, spezie, regolatori di acidità – lattato di calcio, acido citrico; stabilizzanti – E460, E509; maltodestrina, estratto di spezie, antiossidante – ascorbato di sodio, conservante – E250. 100 g di prodotto sono stati ottenuti da 156 g di carne di maiale Carne: Il prodotto può contenere tracce di glutine, soia, latte (incluso lattosio), sedano, senape e loro derivati.
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Peso lordo per pezzo 0,47 kg
Peso netto per pezzo 0,45 kg br Temperatura di conservazione min. - max. 1 - 6 °C
Codice KN 16010099

Allergeni /
Senape e prodotti derivati Sì
Uova e prodotti derivati No
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Frutta a guscio No
Soia e prodotti derivati Sì
Sedano e prodotti derivati Sì
Molluschi e prodotti derivati No
Latte e prodotti derivati (incluso lattosio) Sì
Crostacei e prodotti derivati No
Lupini e prodotti derivati No
Cereali contenenti glutine Sì
Anidride solforosa e solfiti No
Pesce e prodotti derivati No

Conservazione
Da consumare immediatamente
Metodo di conservazione Conservare in frigorifero
Confezionato in atmosfera protettiva Sì
Prodotto scongelato No

Valori nutrizionali
Valore energetico kcal (Energia) nell'unità dichiarata (g o ml) 423
Unità di base g/100 g br Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 1 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 0,5
Contenuto di grassi (totali) per unità dichiarata (g o ml) ) 36 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) per unità dichiarata (g o ml) 14 g
Contenuto di sale (totale) per unità dichiarata (g o ml) 3,3 g
Contenuto di proteine (totale) ) nell'unità dichiarata (g o ml) 23 g
Dimensione della porzione 100 g
Valore energetico nell'unità dichiarata (g o ml) 1752

Ulteriori informazioni sugli ingredienti
Involucro non commestibile Sì
Contiene fosfati No
Contiene liquirizia No
Contiene coloranti No
Contiene chinino No brAlimenti con aggiunta di fitosteroli, fitosterin esteri, fitostanoli o fitostanolo esteri No
Contiene conservanti Sì
Contiene taurina No
Contiene caffeina No
Contiene esaltatori di sapidità No
Contiene antiossidanti Sì

Informazioni aggiuntive
Valutazione organolettica Kabanosy finemente tritati, essiccati, nell'intestino - sotto forma di gel indurito (alginato di sodio), lunghezza circa 38 cm, diametro 15, sapore e odore caratteristici della salsiccia di maiale affumicata ed essiccata, chiaramente salata, con un gusto percettibile di spezie e odore di affumicatura