Lallemand Lievito di birra 100g

Lievito casalingo per diversi tipi di cottura.

Parametri del prodotto
Paese d'origine/Prodotto in Polonia
Peso netto dell'unità 1 kg
Temperatura di conservazione min. - max. sotto i 10 °C
Paese d'origine dell'ingrediente principale Polonia
Codice KN 2102 10 31 brPeso netto per pezzo (sgocciolato) 1 kg
Ingredienti Lievito Saccharomyces cerevisiee
Peso lordo 0,1 kg
Peso netto 1 kg

Allergeni
Pesce e prodotti derivati No
Anidride solforosa e solfiti Può
Latte e prodotti derivati (incluso lattosio) No
Lupini e prodotti derivati No
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Molluschi e prodotti derivati No
Soia e prodotti derivati No
Sedano e prodotti derivati No brFrutta a guscio No
Uova e derivati No
Senape e derivati No
Cereali contenenti glutine No
Crostacei e derivati No

Conservazione
Ulteriori indicazioni per la conservazione Conservare in frigorifero
Indicazioni per la preparazione Mescolare con un po' d'acqua tiepida brUtilizzare Per la cottura di torte
Conservazione refrigerata

Valore nutrizionale
Porzioni in una confezione con 10 pezzi
Unità di base g/100 g
Contenuto di grassi per porzione (generale) 1,8 g
Contenuto di grassi per porzione (acidi grassi saturi) 0,3 g
Dimensione della porzione 100 g
Valore energetico kJ per porzione (energia) 465 kJ
Contenuto di carboidrati per porzione 4,5 g
Contenuto di sale per porzione (totale) 0,05 g
Proteine per porzione (generale) 15 g

Ulteriori informazioni
Valutazione organolettica Colore - Crema, altre Sono ammesse tonalità e un imbrunimento dei bordi della superficie del lievito a causa dell'essiccazione, variazioni nel processo e delle materie prime utilizzate. Sapore/odore tipico del lievito fresco, nessun aroma o odore estraneo. Consistenza solida. Un cubetto di lievito dovrebbe rompersi facilmente senza essere esternamente untuoso.