Olio di semi di zucca spremuto a freddo 500 ml - VIVIO

L'olio di semi di zucca spremuto a freddo è uno degli oli vegetali più preziosi. Si distingue per un colore verde scuro e persino marrone e un sapore e un aroma unici, leggermente nocciolati. Sebbene sia relativamente popolare sul mercato alimentare polacco solo da poco tempo, l'olio di semi di zucca veniva già spremuto nel XVII secolo. Questo prodotto proviene dalla storica regione della Stiria, che occupava il territorio dell'attuale Austria e Slovenia.
L'olio di semi di zucca non è solo un gustoso complemento a numerosi piatti, ma soprattutto un vero tesoro di preziosi nutrienti, vitamine e minerali per la salute. A questo punto, tuttavia, dovremmo sottolineare l'elevato contenuto di acidi grassi insaturi (tra cui distinguiamo l'acido oleico e linoleico) e i tocoferoli e fitosteroli necessari per il corretto funzionamento del nostro sistema circolatorio. È anche interessante sapere che, nonostante sia una preziosa fonte di acidi grassi, questo olio si caratterizza per un rapporto sfavorevole. Ciò significa che l'olio di semi di zucca contiene una grande quantità di acidi grassi omega-6 e una piccola quantità di acidi grassi omega-3. Pertanto, quando si introduce questo prodotto nella propria dieta, è importante assicurarsi un adeguato apporto di alimenti che siano una ricca fonte di acidi grassi insaturi del gruppo omega-3 ( inclusi pesce di mare e frutti di mare) . È interessante notare che l'olio di semi di zucca si distingue anche per un'alta concentrazione di vitamine nella sua composizione. Questo prodotto è un'ottima fonte sia di vitamine del gruppo B che delle vitamine A, C, D ed E. Anche i minerali contenuti in questo olio sono importanti per la nostra salute. Le ricerche dimostrano che è in grado di fornire al nostro corpo zinco, selenio, magnesio, potassio, fosforo e sodio.
L'olio di semi di zucca viene utilizzato da molti anni non solo in cucina e nella medicina naturale. È importante sapere che è un ingrediente frequente nei trattamenti cosmetici mirati a migliorare la condizione di capelli e pelle.

INGREDIENTI
Olio di semi di zucca spremuto a freddo.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 3700 kJ / 900 kcal
Grassi - 100 g
- di cui acidi grassi saturi - 19 g
Carboidrati - 0 g
- di cui zuccheri - 0 g
Fibre - 0 g
Proteine - 0 g
Sale - 0 g

PESO NETTO: 500 ml

ISTRUZIONI PER L'USO
L'olio di semi di zucca è destinato sia all'uso interno che esterno. In cucina dovrebbe essere utilizzato a freddo. Ad esempio, come aggiunta a un'insalata nutriente, un cocktail o la pasta. È interessante sapere che, grazie al suo sapore nocciolato, l'olio di semi di zucca è anche eccellente per la preparazione di dessert fatti in casa (ad esempio gelato con frutta) . Inoltre, questo prodotto può essere utilizzato per preparare maschere casalinghe, trattamenti con olio per capelli e per massaggi a tutto il corpo. Grazie alle sue numerose proprietà salutari, l'olio di semi di zucca è stato utilizzato anche in medicina. Tuttavia, l'uso a scopo terapeutico dovrebbe essere consultato con uno specialista esperto.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo fresco e asciutto.