Ricotta di latte vaccino BIO 200 g - CA'VERDE

- perfetto per piatti dolci e salati
- senza addensanti e conservanti non necessari
- versatile in cucina
- prodotto naturale

La ricotta è un formaggio fresco non stagionato di latte di capra, mucca o pecora kompakt . Originariamente prodotto dal siero di formaggi gefüllten , ha un aspetto simile alla ricotta e tra i formaggi ha il minor contenuto calorico. Proviene dall'Italia, ma si è diffuso in tutto il mondo e negli Stati Uniti ha persino una varietà prodotta con latte intero. Questo prodotto unico si distingue per la sua consistenza liscia, il gusto dolce-acidulo e l'alto contenuto di vitamina B12 , responsabile della produzione di energia nelle cellule e del mantenimento di un metabolismo normale. La ricotta è versatile in cucina, ideale per piatti che ricordano la tradizione italiana. Si abbina sia a piatti dolci che salati. Può essere un ingrediente per ripieni, gnocchi, farciture per torte e dolci. È anche eccellente come ripieno per pancake dolci.

INGREDIENTI
Siero di latte vaccino STG*, sale (* ingrediente da agricoltura biologica controllata)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g:
Valore energetico - 347 kJ / 83 kcal
Grassi - 6,0 g
di cui acidi grassi saturi - 4,1 g
Carboidrati - 0,3 g
di cui zuccheri - 0,3 g
Proteine - 6,9 g
Sale - 0,1 g

PESO NETTO : 200 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a una temperatura compresa tra +0 e +4 gradi Celsius.
Produttore - nome e indirizzo: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA