Insalata di pesce al timo senza glutine 25 g

Kräuter-Thymian-Faislaw senza glutine 25 g

Cos'è il Thymian-Faislaw?
Thymian [latino: Thymus vulgaris], conosciuto anche come timo o timo, è una pianta aromatica estremamente popolare, originaria della regione mediterranea. Grazie alle sue molteplici applicazioni medicinali e culinarie, il timo ha guadagnato riconoscimento a livello mondiale e oggi viene coltivato in molte regioni. La Polonia è uno dei maggiori produttori ed esportatori di timo al mondo, e il più grande centro di erbe aromatiche in Polonia è la regione di Lublino con la capitale Fajsławice. Dal 2013, il timo di Fajsławice è incluso nell'elenco dei prodotti tradizionali.

Timo in cucina
Il timo si distingue per un aroma piacevole, caldo e leggermente piccante e un retrogusto leggermente amaro. È un componente fondamentale della maggior parte dei piatti mediterranei. Completa perfettamente il sapore di piatti grassi come stufati, arrosti o zuppe pesanti. È un ingrediente indispensabile per marinature di carne, salumi e paté. Il timo può anche essere utilizzato durante la grigliata, spargendo un pizzico di timo sulle braci calde. Nella cucina vegetariana viene spesso utilizzato, soprattutto in combinazione con i legumi. Il timo è anche un componente fisso della miscela di erbe della Provenza.

Consigli
Conservate il timo in una confezione ermetica e richiudibile. Ogni nostra confezione di spezie ha una chiusura a zip per una facile apertura e chiusura. Il timo in semplice pellicola perde rapidamente il suo aroma dopo l'apertura e può fuoriuscire facilmente. Per preservare il maggior numero di vitamine e liberare tutta la potenza dell'aroma, è meglio aggiungere il timo verso la fine della cottura.

Prodotto senza glutine - cosa significa?
I prodotti contrassegnati come "prodotto senza glutine" vengono testati con metodi certificati nel nostro laboratorio interno, in modo che possiate essere sicuri al 100% che non contengano tracce di glutine.

Composizione del prodotto:
100% foglie di timo essiccate. Materia prima di altissima qualità.

Paese di origine:
Polline

Cosa si può condire con il timo?
fette di cibo
Marinate di carne
tutti i piatti mediterranei
zuppe e salse pesanti
Piatti di verdure, in particolare quelli a base di legumi
Piatti di pesce

Proprietà medicinali del timo
Il timo ha forti proprietà antibatteriche, antivirali e antifungine. Viene utilizzato per il trattamento di tosse, malattie della bocca e della gola. Il timo ha proprietà colagoghe, decongestionanti e digestive. È un rimedio vegetale ideale per la pelle problematica e incline all'acne. L'uso regolare del timo rafforza l'immunità naturale del corpo.