Kłodawa rosa sale di roccia 1kg CINQUE MODIFICHE

Five Changes Klodawa Stein rosa Salz
1kg
Salz Kłodawa-Stein rosa FÜNF ÄNDERUNGEN

Ingredienti: 100% sale di Kłodawa.

Paese d'origine: Polonia.

Peso netto: 1000 g

Un dono della natura di 250 milioni di anni fa - il sale di rosa di Kłodawa, un classico condimento che esalta il sapore di piatti, zuppe, pesce, carne, salse e conserve fatte in casa. Un minerale con un alto grado di purezza, che contiene la più ricca fonte di 'elementi della vita', ovvero micronutrienti necessari per il corretto funzionamento del corpo umano. Esiste un gruppo di macronutrienti, cioè elementi di base, e un gruppo di microelementi (oligoelementi).
I macroelementi includono: calcio, potassio, sodio, magnesio, cloro, zolfo, fosforo. I micronutrienti includono tra gli altri: boro, cromo, zinco, fluoro, iodio, cobalto, silicio, rame, molibdeno, nichel, selenio, vanadio, ferro. L'ultimo di questo gruppo del ferro sotto forma di ossidi di ferro (ematite dispersa nel sale) è responsabile della peculiarità e del colore del sale, la cui quantità determina l'intensità del colore. È uno dei pochi sali disponibili sul mercato che non contiene E 536 (ferrocianuro di potassio
K4Fe (CN) 6) sowie Kaliumiodid enthält.

Colore: rosa (dal rosa chiaro al pesca)