Kimchi per vescica BIO 300 g - ACIDO

Il kimchi è un tipo di fermentato orientale. Viene anche chiamato gimchi, si tratta di verdure fermentate con l'aggiunta di spezie e altri ingredienti. Il componente principale del prodotto è il cavolo cinese biologico fermentato non pastorizzato, vivo. È un prodotto tradizionale della cucina coreana, un elemento della cultura e delle tradizioni domestiche. Il kimchi è stato inserito nella lista UNESCO come patrimonio immateriale di questa regione. Il kimchi è un prodotto fermentato ricco di vitamina K, responsabile della corretta coagulazione del sangue. Inoltre, è ricco di batteri probiotici che regolano la flora intestinale. Prodotto non pastorizzato.

INGREDIENTI
Cavolo cinese*, aglio*, cipolla*, zenzero*, carota*, ravanello*, peperone*, wakame*, sale (*ingrediente da agricoltura biologica controllata)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g:
Valore energetico - 72 kJ / 17 kcal
Grassi - 0,2 g
di cui acidi grassi saturi - 0,1 g
Carboidrati – 0,7 g
di cui zuccheri – 0,7 g
Proteine – 1,3 g
Sale – 0,8 g

PESO NETTO: 300 g

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in frigorifero a 2-10°C e consumare entro 14 giorni dall'apertura.