Curry indiano BIO 50 g - LEBENSBAUM

Il curry è una miscela aromatica di spezie della cucina asiatica. Le INGREDIENTI
e le proporzioni in cui le singole spezie dovrebbero essere presenti nel curry non sono chiaramente definite. La base della miscela è solitamente la curcuma, che conferisce il caratteristico colore giallo, mentre altri ingredienti comuni sono cumino, coriandolo, aglio, peperoncino, pepe, sale, noce moscata, zenzero, cannella e chiodi di garofano. Il curry è anche definito come un piatto simile a una zuppa o salsa che viene versato sul piatto principale. La miscela si abbina perfettamente con riso e pollo. Il pepe e il peperoncino hanno un effetto riscaldante e accelerano il metabolismo.

INGREDIENTI
Curcuma*, senape*, coriandolo*, pepe*, aglio*, peperoncino*, zenzero* (*ingrediente da agricoltura biologica controllata)

PESO NETTO: 50 g

UTILIZZO
Aggiungere una piccola quantità ai piatti con discrezione.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo asciutto in un contenitore chiuso.