Tè verde Hojicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

HOJICHA BIO TÈ VERDE 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTI
100% tè verde Hojicha * (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
L'Hojicha rappresenta un'eccezione tra i tè giapponesi e il suo sapore non è paragonabile ad altri tè verdi. L'Hojicha proviene da foglie raccolte in autunno e viene tostato ad alta temperatura, conferendo alle foglie un colore marrone scuro. In questo modo acquisisce anche il suo caratteristico aroma affumicato e il suo sapore dolce con note caramellate e nocciolate. Durante la tostatura, l'Hojicha perde anche il suo contenuto di caffeina, permettendone il consumo prima di dormire e da parte di bambini e donne in gravidanza. Il metodo di tostatura per il tè verde è stato inventato negli anni '20 a Kyoto, e da allora l'Hojicha ha guadagnato una popolarità sempre maggiore anche al di fuori del Giappone.

Bere Hojichy aiuta a regolare la quantità di colesterolo e zucchero nel corpo e rafforza il sistema immunitario. L'Hojicha, come il Genmaicha, in Giappone viene spesso servito durante i pasti. Può essere infuso più volte, anche se in genere 3 infusioni sono ottimali. Il Moya Hojicha proviene da una piccola azienda agricola biologica situata nell'isola meridionale di Kyushu. Il processo di produzione avviene a Uji, prefettura di Kyoto, dove viene anche certificato e rigorosamente testato per possibili contaminazioni.

CONSUMO CONSIGLIATO E ALTRE NOTE

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.