Miglio perlato 400g TARGROCH

DESCRIZIONE

- fonte di proteine e fibre
- alto contenuto di ferro e vitamine del gruppo B
- benefico per la condizione di capelli, pelle e unghie

Il miglio è considerato il cereale più antico. Si ottiene dai semi di miglio, che venivano già coltivati nel Neolitico, sbucciando i chicchi di questo cereale.
Il miglio ha poco amido, ma molte proteine facilmente digeribili. Si distingue per il più alto contenuto di vitamine del gruppo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B6 (piridossina), oltre a ferro e rame. È facilmente digeribile e non provoca allergie, poiché non contiene glutine. Ha proprietà antivirali e riduce le infiammazioni delle mucose, il che lo rende un buon rimedio casalingo per il raffreddore.
Il miglio contiene acido silicico, che ha effetti positivi su capelli, pelle e unghie. Il silicio svolge anche un ruolo importante nella mineralizzazione delle ossa e nel metabolismo. Il miglio fornisce inoltre grandi quantità di vitamina E e lecitina, che influisce positivamente sulla memoria e sulla concentrazione e regola il livello di colesterolo nel sangue.

INGREDIENTI
Miglio

Peso netto: 400 g

Valori nutrizionali del prodotto per 100 g:
Valore energetico - 1488 kJ / 351 kcal
Grassi - 2,9 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 68,4 g
- di cui zuccheri - 13,4 g
Fibre - 3,2 g
Proteine - 11,3 g
Sale ** - 0,01 g
Vitamine e minerali per 100 g (% NRV*):
Ferro – 4,8 mg (34%)
Zinco – 3,4 mg (34%)
Magnesio – 100 mg (27%)
Possibili variazioni naturali.
** Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente alla sua presenza naturale.
*RWS - Valori di riferimento per un adulto medio (8400kJ / 2000kcal).

PREPARAZIONE
Il miglio va sciacquato in acqua fredda. Cuocere in acqua salata nel rapporto di 1 tazza di cereali per 2 tazze d'acqua. Ricordate di non mescolare i cereali durante la cottura. Se avete una pentola dal fondo spesso, potete toglierla dal fuoco prima e il miglio sarà pronto in pochi minuti coperto.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Nello stabilimento vengono confezionati anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti glutine, varie tipologie di frutta a guscio. Nonostante tutti gli sforzi, non è possibile escludere al 100% la presenza di questi ingredienti nel prodotto.

CONSERVAZIONE
Conservare in un contenitore ben chiuso, in luogo fresco e asciutto.