Miglio 1000g TARGROCH

DESCRIZIONE

- fonte di proteine e fibre
- alto contenuto di ferro e vitamine del gruppo B
- benefico per la condizione di capelli, pelle e unghie

Il miglio è considerato il cereale più antico. Si ottiene dai semi di miglio, coltivati già nel Neolitico, attraverso la decorticazione dei chicchi di questo cereale.
Il miglio ha poco amido ma molte proteine facilmente digeribili. Si distingue per il più alto contenuto di vitamine del gruppo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B6 (piridossina), oltre a ferro e rame. È facilmente digeribile e non provoca allergie poiché non contiene glutine. Ha proprietà antivirali e riduce le infiammazioni delle mucose, rendendolo un buon rimedio casalingo per il raffreddore.
Il miglio contiene acido silicico, che ha effetti positivi su capelli, pelle e unghie. Il silicio svolge anche un ruolo importante nella mineralizzazione delle ossa e nel metabolismo. Il miglio fornisce inoltre grandi quantità di vitamina E e lecitina, che influiscono positivamente sulla memoria e la concentrazione e regolano il livello di colesterolo nel sangue.

INGREDIENTI
Miglio

Peso netto: 1000 g

Valori nutrizionali del prodotto per 100 g:
Valore energetico - 1488 kJ / 351 kcal
Grassi - 2,9 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 68,4 g
- di cui zuccheri - 13,4 g
Fibre - 3,2 g
Proteine - 11,3 g
Sale ** - 0,01 g
Vitamine e minerali per 100 g (% NRV*):
Ferro – 4,8 mg (34%)
Zinco – 3,4 mg (34%)
Magnesio – 100 mg (27%)
Possibili variazioni naturali.
** Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente alla sua presenza naturale.
*RWS - Valori di riferimento per un adulto medio (8400kJ / 2000kcal).

UTILIZZO
Il miglio va sciacquato in acqua fredda. Cuocere in acqua salata in un rapporto di 1 tazza di miglio per 2 tazze d'acqua. Ricordate di non mescolare il miglio durante la cottura. Se avete una pentola dal fondo spesso, potete toglierla dal fuoco prima e il miglio sarà pronto in pochi minuti coprendolo.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Nello stabilimento vengono confezionati anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti glutine, vari tipi di frutta a guscio. Nonostante tutti gli sforzi, non è possibile escludere al 100% la presenza di queste materie prime nel prodotto.

CONSERVAZIONE
Conservare in un contenitore ben chiuso, in luogo fresco e asciutto.