Halina piccoli fagioli 500g

Fagioli, disponibili in diverse varietà, sono la base di una dieta vegetariana grazie al loro alto contenuto proteico. Contengono fitormoni che alleviano i sintomi della menopausa. Inoltre, abbassano il colesterolo e proteggono dal cancro. Sono una fonte inestimabile di vitamine del gruppo B, E e A, oltre che di potassio e acido folico. I fagioli dovrebbero essere messi a bagno in acqua fredda per 10-12 ore prima della cottura. Durante l'ammollo, i semi aumentano la loro massa di 2-3 volte. Quelli gonfiati cuociono più velocemente e non si rompono. Nei primi 10 minuti si consiglia di cuocere i fagioli a fuoco vivo e poi di farli sobbollire fino a quando diventano teneri. I fagioli impiegano più tempo a cuocere in acqua salata, quindi è meglio salarli verso la fine della cottura.

Parametri del prodotto
Tipo Fagioli
Ingredienti Fagioli piccoli
Paese d'origine/Prodotto in Polonia
Paese d'origine dell'ingrediente principale Polonia
Contenuto netto 500 g
Codice KN 0713 33 10
Peso lordo unitario 0,5 kg

Allergeni strong
Uova e prodotti derivati No
Soia e prodotti derivati No
Frutta a guscio No
Lupini e prodotti derivati No
Semi di senape e prodotti derivati No
Anidride solforosa e solfiti No brLatte e prodotti derivati (incluso lattosio) No
Molluschi e prodotti derivati No
Cereali contenenti glutine Sì
Sedano e prodotti derivati No
Crostacei e prodotti derivati No brPesce e prodotti derivati No
Semi di sesamo e derivati No

Conservazione
Indicazioni per la preparazione Prima della cottura, i fagioli dovrebbero essere immersi in abbondante acqua fredda per circa 12 ore. Dopo il tempo consigliato, aggiungere acqua e cuocere per circa 2 ore fino a quando diventano teneri. Aggiungere il sale alla fine della cottura.
Utilizzo Preparare secondo le istruzioni
Conservazione Conservare a temperatura ambiente

Valore nutrizionale
Contenuto di sale (in generale) per unità dichiarata (g o ml) 0,03 g
Valore energetico kcal (energia) per unità dichiarata (g o ml) 298 kcal/100g
Contenuto di fibre (in generale) per unità dichiarata (g o ml) 19 g
Valore energetico per unità dichiarata (g o ml) 1253 kJ/100g
Dimensione della porzione 100 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) per unità dichiarata (g o ml). ) 0,4 g
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 44 g
Unità di base g/100 g
Contenuto di grassi (in generale) per unità dichiarata (g o ml) 1,8 g
Contenuto proteico (in generale) per unità dichiarata (g o ml) 17 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 8,5 g